Färskhumle-paleale

Har du humle över så ös i jäshinken för torrhumling på sekundären. Vad jag förstått så är det där färsk humle gör sig bäst.

Långsamma rörelser så ligger koldioxiden kvar som ett lock.
Visade min bror ljustricket när vi tappade hans öl på flaska men glömde filma
ljustricket är att ha ett ljus tänt och sedan skoppa upp koldioxid med valfritt kärl för att sedan hälla ut över ljuset som slocknar.

Vet du vilken sort?

Nej, men den är planterad vid det huset på gården som kallas för brygghuset så det skulle kunna vara något som användes till svagdrickan här förr.

Var ute och plockade lite till idag för att "torrhumla" med pressbryggare enl diskussion annorstädes i forumet.  (Känns konstigt att gå ut i bakteriebemängd skog och plocka humle för att sedan hälla ned det i en öl som man ju steriliserar verktygen bara de ska komma nära hinken!)

70g ca - såhär fem dagar senare på säsongen så känns det på vikten att en hel del vätska har gått ur kottarna.

Tråkigt. Känns det inget alls? Som experiment är det ju ändå inte helt misslyckat - du har ju lärt dig något om humlen.

Jag tror man brukar räkna med att nyskördad humle torkar till ungefär en femtedel eller sjättedel av sin vikt.  Humlegivorna i ditt recept skulle i så fall motsvara ca 10g, och torrhumlingen ca 15g.