Star san eller Saniclean

Jag har kört med star san ett tag nu och jag är mycket nöjd, de tidigare infektionsproblem jag har haft är spårlöst försvunna. Jag kör tom med snålvarianten då jag blandar ½ - 1 liter åt gången i en sprayflaska och sprayar utrustniingen. Skitsmidigt och oerhört effektivt. Men jag funderar nu på att testa Saniclean då jag ofta brukar ha problem med att få ut star san-skummet  ur flaskor, nu har iof Fat men det blir flaskor ibland ändå. Jag har inte märkt att skummet som är kvar i flaskorna påverkat smaken negativt alls men det skulle vara bättre om man slapp tänka på det överhuvudtaget. Och då undrar jag försståss om Saniclean är skiten för mig?
Det är typ ingen som har snackat om det här på forumet, men det lär ju vara endel som kör med det. Är det lika effektivt som star san?

Sv: Star san eller Saniclean

Kan inte säga något ang. effektiviteten, jag har aldrig haft någon infektion med starsan och har precis köpt en flaska saniclean som jag desinf. förkultursflaskor med. De luktar bra. Men vad jag förstrå ska det vara lika effektivt men man behöver lite högre koncentration. Det lustiga med det är att det i utspädd form luktar coca cola och nästan ser ut så. Lösningen är brun. Skummar iofs också lite men skummet försvinner snabbt. Jag är också lite lur på skummet av starsan, det känns instinktivt fel med skum iflaskorna vid tappning så jag brukar skölja bort det. Jag tror det är hugget som stucket men du kommer slippa den automatiska tanken att skummet måste bort innan du tappar på flaska.

Sv: Star san eller Saniclean

Heller aldrig haft infektion med någon av dem men gillar Saniclean bättre, dels för att det inte skummar men också för att det är enklare att dosera i små mängder. En nackdel är att Saniclean är avsevärt dyrare, runt 90 öre per liter istället för 70 öre för Starsan.

Sv: Star san eller Saniclean

gedman skrev:

Heller aldrig haft infektion med någon av dem men gillar Saniclean bättre, dels för att det inte skummar men också för att det är enklare att dosera i små mängder. En nackdel är att Saniclean är avsevärt dyrare, runt 90 öre per liter istället för 70 öre för Starsan.

Iom att jag kör snålvarianten med sprayflaska så spelar det imgen roll. Har haft minsta flaskan star san i snart ett år och har ca två tredjedelar kvar. Det har funkat skitbra med enbart sprayflaska kommer åt allt överallt.

Sv: Star san eller Saniclean

gedman skrev:

Heller aldrig haft infektion med någon av dem men gillar Saniclean bättre, dels för att det inte skummar men också för att det är enklare att dosera i små mängder. En nackdel är att Saniclean är avsevärt dyrare, runt 90 öre per liter istället för 70 öre för Starsan.

Iom att jag kör snålvarianten med sprayflaska så spelar det imgen roll. Har haft minsta flaskan star san i snart ett år och har ca två tredjedelar kvar. Det har funkat skitbra med enbart sprayflaska kommer åt allt överallt.

Sv: Star san eller Saniclean

Sprayar du ner i flaskorna?

Sv: Star san eller Saniclean

brandemannen skrev:

Sprayar du ner i flaskorna?

så gör jag i petflaskor när jag håller på med jästtvättning. Funkar kanon!

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house

Sv: Star san eller Saniclean

brandemannen skrev:

Sprayar du ner i flaskorna?

Ja men jag ska köpa en flasktvätt. Kommer att gå lite smidigare.

Sv: Star san eller Saniclean

Hej!

Läser man på förpackningen eller på Five Stars hemsida så framgår det att Saniclean inte är ett desinfektionsmedel. Det är ett rengöringsmedel som tar bort fläckar och odörer. Kräver eftersköljning och efterföljande desinfektion.

Saniclean

Humle, kan jag lämna tillbaka min förpackning med Saniclean? Den är obruten.

Hurra för humle, hurra för malt, de äro lifvets krydda och salt!

Sv: Star san eller Saniclean

Nja! så tolkar inte jag det.
Står ju att man can använda saniclean som final rinse!

Sv: Star san eller Saniclean

Hittade detta citat på NorthernBrewer's site:
"Low-foaming acid rinse - use like Star San in applications where lots of foam is undesirable."

An acid rinse, much like Star San, but low-foaming — this makes it great for CIP or pump applications as well as part soaking. Saniclean does not require a rinse when used at or below 200 ppm. Great for spray bottles, circulation sanitizing with a pump, or other applications where lots of foam is undesirable. Can also be used for soaking use 2 oz Saniclean per 4 gallons of water, allow hand-washed parts to soak for 5 minutes, then rinse with potable water.

Sv: Star san eller Saniclean

Det står inte någonstans på Five Stars hemsida eller i databladet att Saniclean är "sanitizing".

Hurra för humle, hurra för malt, de äro lifvets krydda och salt!

Sv: Star san eller Saniclean

Jag har för mig att detta togs upp i nån intervju med Brewing network.
Tror det var så att de inte kunde skriva det i produktinformationen men att det är decinficerande i verkligheten.
Nån som kom ihåg?

Sv: Star san eller Saniclean

Jag har för mig att nya regler gjorde att det blev för dyrt att få Saniclean certifierat som "sanitizer", men att det ska fungera lika bra som Starsan.
Tror att det togs upp i den här episoden:
http://thebrewingnetwork.com/shows/The- … lie-Talley

15

Sv: Star san eller Saniclean

Jag kör numera enbart med Saniclean från att från början endast använd det vid flasktappning (och Star San till allt annat). Om det inte desinficerar har jag en statistiskt närmast omöjlig tur eftersom infektioner aldrig är något problem (och då brygger jag inte inne hos Intels chip-tillverkare precis).

Jag tycker inte kostnaden är något att bråka om varför jag av lathet valt Saniclean just pga det mindre löddret. I allt annat är det precis lika.

Sv: Star san eller Saniclean

OK. Jag ger mig. smile

Hurra för humle, hurra för malt, de äro lifvets krydda och salt!

Sv: Star san eller Saniclean

Haha. Mens det är bra, ibland tas många saker för självklara men lite ifrågasättning är aldrig fel för att göra ett budskap tydligare eller sänka det helt.

Sv: Star san eller Saniclean

Tror det var som Henrik_E nämnde att nya regler gjorde det svindyrt och krångligt att certifiera Sani Clean. Eftersom de saknar certifieringen/officiell registrering får det inte säga att det är en sanitizer.

Sani Clean skall vara lika effektivt som Star San. Anledning till att de skapade Sani Clean var för att kommersiella bryggare inte ville ha sina tankar fulla med skum.