Omtappning till samma jäshink - vansinne?

Hejsan,

Är det vansinne att tappa om till samma jäshink? Locket på den ena jäshinken gick nämligen sönder och har inga fler planerade inköp förrens efter sommaren. Så skulle man kunna, tappa till den andra jäshinken eller kanske grytan, rengöra den förste jäshinken och sedan tappa tillbaks?

Är det värt infektionsrisker och dylikt? Eller är det kanske bättre att skippa detta steget tills man har mer utrustning?

www.youtube.com/fjordsbrewery

Sv: Omtappning till samma jäshink - vansinne?

Jag med många, många andra tappar i princip aldrig om ölet (finns många trådar i ämnet på flera forum att gräva ner sig i om man vill wink ). Undantaget för min del är lageröl som skall stå i månader.
Så mitt råd blir helt enkelt att strunta i att tappa om....

/CalleT

Sv: Omtappning till samma jäshink - vansinne?

Har inte heller gjort det, fick bara för mig att det skulle vara kul å prova och se om man kunde se någon skillnad.. Dock så ska vi ändra på så mycket nästa bryggning så det hade nog varit svårt att identifiera vilken skillnad det hade gjort iallafall. Så hoppar nog omtappningen för denna gången åtminstone smile

/ David

www.youtube.com/fjordsbrewery

Sv: Omtappning till samma jäshink - vansinne?

Kan du inte använda det hela locket på den andra hinken? Om du nu vill tappa om.

Sv: Omtappning till samma jäshink - vansinne?

Det passar tyvärr inte wink

www.youtube.com/fjordsbrewery

Sv: Omtappning till samma jäshink - vansinne?

Egentligen vad är skillnaden på å tappa om till den väl rengorda "gammla"spannen och att hälla "färsk" vört i den?

Vs lbh pna ernq guvf, jura lbh ner n trrx!

Sv: Omtappning till samma jäshink - vansinne?

tänkte mest på att det blir mer kontakt med syre om man tappar om när man måste låta vörten mellanlanda i en annan hink ;p men jag tror vi helt enkelt hoppar att göra det wink Ska prova en annan jäst nu och se va som händer så de känns smart att inte omtappa nu för då kan vi lättare identifiera skillnaden smile

www.youtube.com/fjordsbrewery