1 Senast ändrad av DrKarma (2011-10-06 22:13:47)

Olika humlesorter - till vilken öl.

Och hur man kan hitta ersättare till receptets humlesorter.

Baseras på ett dokument som jag hittade för ett par år sedan. Tanken var att översätta det, men det har inte blivit klart än.

http://www.backfire.se/index.php/bryggs … ken-oeltyp

Sv: Olika humlesorter - till vilken öl.

tackar

massor av info

Sv: Olika humlesorter - till vilken öl.

Den är ju snodd rakt av från: http://kotmf.com/articles/hopslist.php

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Sv: Olika humlesorter - till vilken öl.

Chubb skrev:

Den är ju snodd rakt av från: http://kotmf.com/articles/hopslist.php

och?

Sv: Olika humlesorter - till vilken öl.

Ja du Chubb. Samma text verkar finnas på den sidan också, men som jag har skrivit i artikeln om du läser den så härstammar detta från ett dokument som heter "Comparing and selecting hops" så jag ser inte var problemet är.

Dessutom så finns samma text på ett flertal andra sidor.
Exempelvis

http://www.schiesshouse.com/hop_properties_chart.htm
http://www.homebrew4less.com/docs/Hops_ … Chart.html
http://byo.com/resources/hops
http://www.bryggewiki.com/humle

Men du kanske vet vilken orginalkällan är så att källhänvisningen kan bli korrekt, sen är det ju klart...jag har börjat översätta denna för jag tror att det finns de som kan dra nytta av detta på svenska.

6 Senast ändrad av Thomas Fransson (2011-10-06 23:30:59)

Sv: Olika humlesorter - till vilken öl.

Bra artikel, bra att du har den på sidan.
Backfire börjar bli riktigt bra, skönt att det finns en bra sida att peka folk till när de blir nyfikna på öl och ölbryggning.

www.bryggradio.com
www.facebook.com/bryggradio

Sv: Olika humlesorter - till vilken öl.

Grattis till det 2000:e inlägget ovan Thomas! smile

Sv: Olika humlesorter - till vilken öl.

Vågar knappt säga tack och spräcka gränsen, men vafan, tack!
Tänk så mycket skit man hunnit posta.

www.bryggradio.com
www.facebook.com/bryggradio

Sv: Olika humlesorter - till vilken öl.

Mycket intressant info! Tack för det.
Nästa steg (ifall någon orkar) torde vara en tabell över vilka kombos som funkar till vilken öltyp:

(löjligt exempel som jag tog rakt ur luften)

Öltyp                      FWH            Bitterhumle                   Smakhumle             Aromhumle              Torrhumling
Amerikansk IPA -  Cascade          Green Bullet                        Amarillo                     Citra                   Amarillo

Nåt sånt vetni. Det hade jag gillat...

Sv: Olika humlesorter - till vilken öl.

Intressant ide olefattguy...ska fundera på hur vi skulle kunna lägga in den informationen i befintliga sidan...alternativt så skulle man kunna lägga detta som en separat sida.

Sv: Olika humlesorter - till vilken öl.

Jag gillade backfire!!