Hållbarhet på torkat maltextrakt
Hej!
Är det någon som har en uppfattning om hur lång hållbarhet torkat maltextrakt har? I början av min bryggarkarriär köpte jag extrakt i tron att jag skulle köra ett antal extraktbrygder, men det är ju roligare att helmäska. Nu har extraktet legat i 4 år, är det värdelöst då eller kan det vara värt att svänga ihop något roligt av det?
Vänligen,
Mattias