Fatkoppling

Åk tillbaka. Ta med din regulator. Du skulle nog köpt för 425g i stället. Dom är säkert inte omöjliga utan att du får byta och få ihop nåt som passar.

Vanligen inte, så isådantfall måste du nog skaka i gasen.
Se till att det är en relativt stor "gasficka" i toppen (gärna 1-2 liter) och att ölet är hyfsat kallt. Höj trycket till 3 bar, koppla loss gasen, skaka fatet ett par gånger genom att hålla det "horisontellt" i famnen. Ställ ned, koppla in gasen igen och upprepa flera gånger. Låt sedan fatet stå några minuter (så bubblorna lägger sig). Vrid trycket i regulatorn till strax över det tryck du önskar ha fatet (läs i kolsyretabeller), och koppla in fatet igen. Läs nu av vad du har för jämnviktstryck. Är det för lågt får du fortsätta trycksättning + skakningsproceduren. Var försiktig med att koppla in en regulator som har för lågt tryck till ett nyskakat fat, då gas + öl-skumm kommer att gå upp baklänges i slangen och i värsta fall nå regulatorn och ha sönder den! Ha gärna lite extra längd på gasslangen som säkerhet. Det är med andra ord lite pilligt att läsa av trycket, då man som sagt måste ha lite högre tryck i regulatorn när man kopplar på den, men inte så mycket att man höjer trycket så fort att man inte hinner läsa av trycket i fatet innan det ändras, så om du hör att gas börjar fyllas på så vrid ner trycket fort tills det tystnar och läs av. Det går vanligen att få till hyfsat rätt kolsyresättning på 15-30 min med denna teknik.
När det sedan verkar bra tryckmässigt, så är det bäst att även tappa upp ett litet glas och prova. Det är ju det som är det slutgiltiga beviset på att det är som det skall. Låt fatet lugna sig några minuter innan du prövar. Är det för mycket småbubblor inne i fatet så skummar det gärna för mycket när man häller upp.

/Calle

Nu har jag köpt en ny regulator, min hade för stor gänga trots allt (var gjord för argongas som har större gänga).

När jag nu försöker koppla på regulatorn till petri-adaptern och till koldioxidpatronen så läcker det hela tiden. Fick med en liten packning som jag funderar på om den verkligen är korrekt, men det pyser alltså nertill om adaptern (mellan adaptern och patronen). Behöver man använda gängtejp eller ngt? Packningen verkar inte göra sitt jobb...