Maizena, majsstärkelse som ersättare till faked corn?

Ja brygger en corona klon på söndag. Kommer använda polenta mjöl till den. Sen finns ju rismjöl åxå. Du kan ju ta häften av varje. Koka upp det och mäska med lite pilsnermalt på spisen och sen tillsätta till huvudmäsken. Så har jag fått lära av Peps.

Ska se hur det går på söndag. Har en starter mexican cerveza  som väntar.

Jag är nyfiken på dina mexare. posta gärna i en tråd så man får studera

mange

Det var som själfa f... scary var 1 min före mitt inlägg Annars så har vi ju båda polenta i våra svar

Bo

Ha ha... sort guld med sina 6% smakar mer sprit än min julöl på 8.5% Tror carlsber använder betsocker som råfrukt!

Coronan är ganska underskattad och sägs vara ett blask som inte går att dricka. Den ska drickas kall och har en mycket bra smak. Alla hembryggare hatar den för sin låga IBU. Men det är en mellanöl som är till för att drickas i värmen. Gärna med is och limejuice i botten. En michelada.

I den förekommer grits, alltså majsmjöl, men även ris. Inte för att få ner priset, utan för att hålla ner maltigheten och för att hålla en ganska ljus färg. BUD däremot går inte att jämföra i samma vecka. Den smakar alltså inte bra alls. Har även fått uthärda en sån i ljummet tillstånd...... usch.