WLP 007 Dry English Ale

WLP 007 Dry English Ale. En jäst i White Labs ordinarie sortiment men kan inte hitta den hos Humlegården. En jäst som jag är nyfiken på - den har fått en hel del lovord av amerikanska hembryggare. En engelsman som klarar det mesta och tyngsta elegant  - precis som Bond. Är det möjligt att den kan dyka upp här?

Sv: WLP 007 Dry English Ale

Har också hört gott om den. Wyeast har en version som heter 1098 British Ale Yeast. Det är i princip samma jäst enligt http://www.mrmalty.com/yeast.htm och vad jag hört från Jamil och grabbarna på The Brewing Network's podcast "Can You Brew It".

Cheers/L'chaim/Proost/Prost/Salud/Salut/Santé/Skål/Sláinte

Sv: WLP 007 Dry English Ale

Vi har den i vårt ordinarie sortiment av White Labs, men det är en av de sorter som tog slut snabbt. Att den inte syntes nu var pga en inställning som döljer artikeln automatiskt när lagersaldot är noll - ska ta bort detta på alla White Labs inom kort så att de alltid syns, precis som Wyeast.

Den kommer in igen med nästa hemtagning vilket bör bli om 1-2 veckor. Tills dess kan man som sagt köra med 1098 British Ale från Wyeast.

-- Svante