Super size me - 120 liters kokare - relativt billigt. (Sida 1 av 8)

Var iväg på ÖB och köpte vattenkokare märkta 2000W. Innan jag skruvade sönder dem så gjorde jag lite tester, som andra kanske kan ha nytta av också.
Notera dock att där jag anger 2000W så menar jag en vattenkokare på 2000W a'la ÖB (vilket i riktiga världen ligger på ungefär 1650 W efter mätningar som jag gjorde). 4000W och 6000W är således 2 och 3 vattenkokare.

Pris på dessa var 149 kr styck.

Ovan bild är mätdata på kokning av vattenvolymer 1.0 Liter och 1.7 liter med två olika vattenkokare, inga större avvikelser mellan vattenkokarna.

Ovan bild visar mest att det tar ca 90 sekunder innan värmeväxlingen blir "optimal" mellan värmeelementen och vattnet. Antar att en rätt stor andel i de första 90 sekunderna går åt att hetta upp keramiken i elementen.

Extrapolering på hur lång tid det tar mha 1, 2 eller 3 element att få kok på olika volymer vatten.

En logaritmisk skala som visar hur många graders temperaturökning per sekund det är vid olika effekter och vattenvolym. Återigen 2000W, 4000W, 6000W är "ÖB Watt" (så mer riktigt är 1650W, 3300W och 4950W)

Exempel:
Vid 60 liter vatten så ökas temperaturen med 0,018958333 grader per sekund med 6000W alternativet. Så behöver man höja temperaturen 55 grader så blir det 55/0,018958333 = 2901 sekunder.

Nu händer det saker ofta. Fick idag en avi på att min vörtkokare hade kommit.
Tog en vecka ungefär att få den tillsvetsad och levererad.

Så här blev resultatet.

Liten transportskada blev det, men det ska inte vara några problem att banka ut.
Han som gjorde den har gjort en "läpp" både i ovan och underkant. Detta gör kokaren väldigt stabil (är trots allt bara 1 mm rostfri plåt)

Här ser man den underifrån.

Ikväll hade jag tänkt ge mig i kast med att sätta värmeelement i den blå tunnan som finns med på bild.

Satt och funderade lite över vad för reglersystem som jag ska ha. Kom fram till att jag bygger ett själv mha det EasyPIC utvecklingskort som jag har och sen använder det samt ett gäng DS1820 (digitala termo kretsar som man kan addressera på en bus, så man kan ha många som man samlar in värden av på samma port).
Sen är tanken att styra diverse tingestar som tex varje individuell värmeslinga via Solid State Relays - så jag styr 230V upp till 10 A från en +5V signal från den programmerade PID:en.

Så efter lite surfande som beställde jag 10 st SSR på eBay.

Tack mangster, roligt att höra.
Kul att folk följer bygget.

Tackar för de fina orden Salle. Följ bygget så får vi se om det kommer att platsa på deras Wiki.

Varit iväg på utbildning i veckan så det har inte blivit så mycket progress på mitt bygge, däremot så letade jag fram mitt PIC utvecklingskort idag för att börja labba runt lite.

Temperaturmätning mha en DS1820 funkar utan problem, fanns tom lite exempelkod som gjorde det rätt snabbt att få till en fungerande display och allt.

Trixet blir när man ska ha ett gäng DS1820 (temperatur kretsar) i rad (ungefär som lamporna i en julgransslinga). Varje krets har ett unikt ID och jag har inte riktigt kläm än på hur man ska kolla vilken av de olika kretsarna som skickar data, men det känns inte som något oöverkomligt hinder.

Om det är någon som undrar över vad fasiken en DS1820 är så kan ni kolla på bilden. Det är den lilla komponenten som sitter under de röda DIP switcharna.

Den jag håller på att programmera (PIC:en) är den svarta rektanglen till höger om display:n
Finns mycket mindre PIC:ar än den jag valt, men tja...man kan alltid använda utgångarna som blir över till saker man kommer på efter hand.

Johannes. Det är ett EasyPIC4 från mikroElektronika http://www.mikroe.com/en/
Uppföljaren till detta heter EasyPIC5.

Skriver koden i högnivå med deras mikroBasic IDE, de har även mikroC och mikroPascal för de som hellre föredrar dessa språk.

Det jag gillar med EasyPIC och i mitt fall mikroBasic är att man skriver koden, bygger binären och flashar PIC:en allt i en tryckning.

Que?!

Fattar nu varför ölbryggning är en grabbsyssla

Själva MLT tunnan som jag började bygget med, har idag fått lite färg på sig (lackbets), dels för den skyddande ytan men också för att jag tyckte att det blev lite snyggare så.

Så här såg resultatet ut efter betsningen (och mina fingertoppar har nu ungefär samma färg).

Har ägnat lite mer tid åt regleringskontrollern. Den basala funktionen är nu på plats (vilket innebär att hade bara mina reläer varit levererade så hade jag kunnat börja testa).

Jag har gjort så att det blir en mjuk styrning när man börjar närma sig reglerpunkten.
Låt oss säga att vi vill ha 71 grad i tunnan.

Under 70 grader så använder den 3 värmeelement (111)
Vid temperaturen 70,5 grader så går vi ner till att använda 2 värmeelement (011)
När vi nått 71 grader så går den ner till att använda 1 värmeelement (001)
När temperaturen når 71.5 grad så gå går alla värmeelement passiva (000)

Ville undvika att ha 6 kW on/off reglering för att det eventuellt skulle kunna få propparna att lösa ut om bergvärmepumpen står och kör samtidigt.

Alla grabbar har inte elektronik- och datorkunskaper på högskolenivå plus lämplig fingerfärdighet i övrigt. Men tycker ändå om att brygga öl och plocka ihop passande utrustning.

Finns det inte färdiga "burkar" (jag menar den elektroniska temperaturregleringen) att köpa någonstans (i Sverige eller Europa i övrigt, i USA finns det har jag sett)?

hmmm intressant. Jag sitter ju på 1900 + 950 Watt vilket ger tre effektsteg. Dock med liten förändrad styrning, dvs inte A-AB-ABC element på utan snarare A-B-AB. Borde väl vara samma "lätt som en plätt"-koncept för en ekvillibrist som du DrK? :-)

Om någon är intresserad så såg jag vattenkokare på JULA, priset för dom var 59 kr/styck, tror att dom kan funka.

Salle