Receptdesign/OG/mängden malt

Har kollat runt på bl a forumet och Bryggarwikin men har inte inte riktigt fått koll på läget hur man egentligen ska bära sig åt för att räkna fram mängden malt.

Anta att jag jag vill ha OG 1050 och ska brygga 25 liter och för enkelhelts skull bara använder pilsnermalt. Som jag har förstått (vilket antagligen är fel) det skall man räkna så här:

1050, d v s 50 Ö/l * 25= 1250 *Ö

1 kg malt ger 300*Ö teoretiskt, eller ca 225 "i verkligheten", vilket då skulle ge 1250/225=5,55 kg. Det låter lite mycket...

Stämmer detta verkligen? Eller ska man räkna med det teoretiska utbytet?

_____________
Parkas