[Fritt citerat ur mitt teflonminne nedan]
Tror farbrorn sa att PBW var mer verksamt varmt, upp till en gräns där det började brytas ned. Jag minns inte riktigt men jag tror han framställde det som att han alltid brukade ha en hink med det hemma. Jag har också sparat det i 20+ C och det kanske tappar lite, men jag tycker det är effektivt nog för våra syften, det blir ju rent. Det verkade vara viktigt att skölja av med samma temperatur på vattnet som PBW:et, varför vet jag inte, kanske att det kunde bli fläckar? Hursomhelst har jag bara kallvatten där jag brygger och det har inte varit något problem (kranvattnet borde vara runt 10 C). Precis som med starsan ökar destillerat vatten livslängden (det blir grumligt av vissa salter i vattnet). Han bekräftade också att 30 sek för starsan var nog och att saniclean var lika bra, men att han inte fick skriva det för FDA.