Hjälp att identifiera humlesort

Hej hopp alla glada SM-vinnare (c;

Fusion är en helt ny humlesort från England.

Charles Faram, CF, har i ett flertal år bedrivit en utvecklingsverksamhet ihop med Wye College med målet att ta fram helt nya humlesorter i tidens anda, dvs med bredare smakpalett och mer frukt osv

Förutom att korsa olika sorter för att få fram nya spännande smaker så tittar man oxå över tidigare ratade humlesorter i och med att men genom åren fått fram ett antal sorter som man ratat pga av deras överdrivna inslag av citrus och tropisk frukt... (c; Det var ju inte direkt sådan humle man letade efter på 70-talet då fokus istället låg på att hitta sjukdomsresistenta sorter som fortfarande gav de för England typiska kryddiga smakerna.

Hursomhelst, Fusion är såldes en humle som kommit fram via CF´s experimentodlingsprogram och därför ännu bara odlats i ganska liten omfattning hos ett begränsat antal odlare. Jag har tyvärr inte haft chansen att testa den själv men vad jag hört så skall Fusion ge arom och smak av citrus med kryddiga inslag.

Tidigare i år fick vi in 2 andra sorter från CF´s experimentprogram: Archer och Jester.

Archer ger klassiskt brittisk kryddighet / blommig humlearom men med inslag av lime, aprikos och persika.
Jester är kraftfull och ger tydlig arom av grapefrukt och tropisk frukt med inslag av svartavinbär och lycheefrukt.
Fusion skall ligga mellan Archer och Jester.

mvh,

Humletrollet Peter

Tack för informationen Peter. Låter intressant och och jag tror att kombinationen citrus och kryddighet kommer att fungera fint i en session saison.

Kolla med Else-marie Strese: http://www.nordiskamuseet.se/kontakt/me … else-marie
http://www.pom.info/sparris/humle.htm

Kan även meddela att Fusion hade en tydlig ton av earl grey, så bergamott mao.

Sparrishumle verkar vara en benämning på de färska humleskotten som kommer på vårkanten.
Det går tydligen att skörda och koka de tidiga skotten till och med göra ättiksinläggning (pickles) på dem.

Så det är inte en humlesort.

När det gäller så kallad trädgårdshumle så är det ofta Northen Brewer (tyska Nordbrau).
Den är härdig och går att använda till öl.

För övrigt så är min hagtornshäck full med humle som jag inte vill ha där.
Ett elände varje år att få bort dem.

Dessutom så har jag också hanhumle i min trädgård.
Mycket märkligt med tanke på att det i regel inte är önskvärt.

Grannen säger att det fanns en handelsträdgård i området där jag bor.
Den lades ner och försvann i och med att man byggde bostadshus.

Men en hel del plantor verkar finnas kvar från den tiden.
Underliga blommor, växter mm som jag inte sett någon annanstans.