Jästmängd Nottingham/BRY-97
Hej,
i informationen om dessa jäster står doseringen 1g/l.
Är detta ett måste, eller räcker en påse på 11g till 16-17 liter med OG 1050-1060?
Frågan gäller utan att göra förkultur.
Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Jästmängd Nottingham/BRY-97
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Hej,
i informationen om dessa jäster står doseringen 1g/l.
Är detta ett måste, eller räcker en påse på 11g till 16-17 liter med OG 1050-1060?
Frågan gäller utan att göra förkultur.
Hej
1 påse räcker
Bo
Tack! ![]()
Se till att rehydrera (blöta upp) i 0,5-1dl kokt vatten som svalnar till ca 25c (tempen står på förpackningen tror jag) 15 min före pitch. Då räcker en påse. Häller du torrjästen rakt på vörten så dör ca 50% av jästcellerna direkt och du bör istället ta två påsar.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Jästmängd Nottingham/BRY-97