Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Utrustning → elgryta 2000W
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Är det någon som har erfarenhet av den elgryta som finns till försäljning på humlegården?
Har följt en del inlägg ang. en liknande gryta fast på 1800W. Enligt dessa inlägg verkar den vara lite i klenaste laget för vörtkok.
Hur lång tid tar det att komma upp till kok?
Går det att få ett ordentligt rullande kok?
Finns det falskbotten till grytan?
1800 w fungerat utmärkt för vörtkok men bör inte vara mindre.
Det ger den ideella temperaturstegringen vid mäskning på 1 grad per minut ( bör inte vara över 2 grader per minut)
Det kräver en isolering runt grytan ( liggunderlag t ex. ) samt att loket är på när man höjer till kokning. När det väl stormkokar skall locker vara lite öppet så diverse oönskade saker kokar av.
76 grader till 100 grader tar 24 min. Med dubbla efekten skulle det ta 12 minuter - alltså blir hela bryggningen 12 minuter längre än mot dubbla effekten. Vad kan det bli vid 2000 w - 10 minuter
Vid 2300 w så går 10 A säkringarna. Har du 16 A säkringar kan du gå upp till 3700 w och får då en 12 minuter totalt kortare tid bryggning ( 10min jämfört med 2000 w) men det är ju inte mycket med tanke på att brygningen tar många timmar.
Vet inte riktigt varför du skall ha falskbotten i grytan ?
Har du mäsken direkt i grytan och värmer så måste du röra om hela tiden ( viktigt ).
Mäskar du vid sidan om och har varm vatten i grytan så är det bara att tapa av vatten till mäskkärlet.
Har du en insats i grytan med mäsken så är det bara att lyfta upp insatsen och mäsken följer med upp. Du måste däremot röra i grytan ( insatsen).
Den stora fördelen har du när du har en pump som cirkulerat vörten, så behäver du inte röra om utan pumpen står för omrörningen och du får en väldigt jämn fördelning av värmen i hela mäskkärlet.
Däremot kan ett hulefilter behövas i botten. Det består av en strumpa av rostfritt nät som sätts på kranen ( inne i kärlet ), Går tvärs över kälet i längd ungefär. Det är för att när man tappar av den färdigkokta och humlade vörten så stannar humlen kvar i kälet utan att sätta igen kranen.
Man kan kanske klara sig utan humlefilter om man rör som en galning innar man tappar av. Då samlas humlen som en rund pyramid i mitten på kärlet och man får stänga kranen innar humlen försöker smita ut genom kranen.
Funderar på att köpa mig en elgryta inför stora hembryggardagen. Har då några frågor.
Har den några brister? Jag räknar med att använda den till att värma lakvatten samt att koka vörten i. I framtiden kanske jag skaffar en pump och mäskar i den också.
Håller en 10A säkring? Jag tror att man kan belast med 2300W (P=U*I) Jag har några lampor och ett lysrör på en 10A säkring i köket.
Hur hög är den? Jag vill veta att den går in under fläkten i köket.
Hur stort "problem" är vattenångan om man brygger någon annan stans i huset? Har 16A på andra ställen. Räcker det med ett öppet fönster. I köket immar rutorna igen trots fläkten. (Dålig fläkt eller?)
Ett humlefilter: Kan någon/några lägga upp en bild av sitt filter. Skulle uppskatta att få se hur dom ser ut.
Ja allt har sina fördelar och nakdelar.
Kunde vara mer Wat men då kunde man inte köra på en vanlg 1 fas säkring.
Sätt isolering runt grytan så det inte blir så stor värmeförlust, t ex. ett ligunderlag.
Räckna ca till knappt 1 grad per minut.
Så sätt på den när du vaknar så du har lakvatten när du har plockat fram och skall börja.
Termostaten kunde vara lite mer exakt- jag använder en yttre där man kan ställa in på 10:dels grad. Men den fungerar så det är inte nödvändigt.
Ja den håller men kan lätt gå så ha några tröga i reserv om du inte har automatsäkringar.
Har inte exakt samma men min är ca 46 cm hög. Du skall koma åt att skumma och ha ner humle mm.
du kan dra ut spisen och ställa den på en pall. Du kan ju ställa den vid ett fönster och ställa en tropikfläkt där som blåser ut ångan. Det bästa är att ha den på en balkong om du har möjligheten.
Du kan ju skaffa en förlängningssladd om du skall ta strömen från ett annat rum. Tänk på att du kan ha mer ström i en sladdvinda om du drar ut hela sladden så den kyls och inte ligger ihop och alstrar värme.
http://beertools.dk/index.php?cPath=737
http://lundteknik.dk/nimbus.html
Ta ett så långt filter som möjligt ( nästan tvärs över ), bundfilter kallar dom det.
Jag brukar ha en en humlepåse över ochså som Humlegården hadde tidigare, dom har en påse till saftsilen den kansge går att använda jag vet inte hur grov den är och om den fål ligga i kokningen.
Har du råd med investeringen lär du inte ångra dig .
Humm, ångutvecklingen är ett litet bekymmer, tror jag. Eller är jag bara pessimistisk?
Jag kan inte dra ut spisen för vi har separat spis och ugn. Jag har 48 cm upp till fläkten och det kanske inte räcker. Stå ute på ballkongen den 27 januari kan iofs gå bra i år men som regel? Knappast! Jag tror att det får bli att pröva med öppet fönster. Har tyvärr ingen fläkt men det kanske man kan ordna.
Säkringar i reserv har man ju alltid hemma... så jag kollade för säkerhets skull och visst hade vi säkringar men inga 10As så tack för påminnelsen.
Jag tittade på bilderna för bundfilter hos Lund teknik. Är krananslutningen gängad även på insidan på Humlegårdens elgryta. Eller finns det något annat ät fästa ett filter i?
har du fläkt i badrummet/duschen så är det ett ok ställe att brygga på. Väggarna och golv är redan fuktskyddade så det ska inte vara problem ens utan fläkt. Speciellt om du har fönster.
Badrummet kanske kunnde vara något men jag vet inte riktigt. Det känns liksom lite konstigt att brygga öl i badrummet. Badkars öl liksom. Tack för tipset. Tål att tänkas på hur som helst. Och där har jag automatsäkringar dessutom.
Det är väll inte en så dålig idee. Du kan hänga en skylt på dörren, den ena sidan står det Badrum den andra står det Brygghus. där har du rinnande vatten och kan slabba utan problem och sedan spola av. Du har väll en badrumsfläkt du kan suga ut vattenångan med?
På den modellen bytte Lundteknik ut ventilen mot en kulventil har jag för mig, men det är väll inga problem att hitta en liten kulventil.
Här är några bilder från några som använder grytan i sin bryggning.
http://www.humleland.dk/Oelbrygning.htm
Dom skall vist ha gjort ett 70-tal bryggningar med grytan vid det här laget. Så nog fungerar den fint. Jag tror det är exakt samma gryta som Humlegården har.
Jag har skrivit lite om elgrytan i den här tråden.
http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=977
Det står mycket annat där om hur man brygger lageröl för första gången också. Det som gäller grytan däremot är att jag har haft problem med en läckande kran. Det som händer är att kranen sitter bra när jag börjar koket, men när det blir varmt lossar kranen av sig själv och det blir otätt. När man sen öppnar kranen för att tappa ur varmvatten (eller vört) så kan kranen sitta så pass löst att den vickar och blir väldigt otät. Jag har bifogat bilder på hur min kran ser ut.
Jag har testat flera gånger nu och samma sak händer varje gång.
Förmodligen behöver man byta ut hela kranen.
Hela grytan är förresten 46,5 cm hög med locket på.
Ni som har likadan gryta. Har ni samma kran till grytan?
Har du provat gängtejp eller lin för att täta kranen?
Det gör ofta underverk med att det glappar i gängorna.
Kan du Svejk ta två närbilder av kranen monterad? En från utsidan och en från insidan. Med tom kastrull förstås 
Kan du Svejk ta två närbilder av kranen monterad? En från utsidan och en från insidan. Med tom kastrull förstås
Här är bilderna. Vad behöver du dem för?
Något lin eller gängtejp har jag inte provat med än, helst vill jag nog slippa behöva använda det.
Ni med samma gryta, sitter det likadana kranar på era?
Jag tycker nog att det där borde fungera fint och sluta tätt, kan det vara så att det är svårt att dra åt ordentligt? JAg skulle nog inte använde någon typ av gängtejp eller liknande utan tycker det borde räcka med muskler och verktyg, det kanske går att få tag på mjukare och tjockare silikonbrickor? (Har själv inte hittat några brickor av rent silikon, bara diverse gummisorter som jag inte vill använda i livsmedel)
Annars skulle en lösning vara (om det är så att muttern på insidar är det som lossnar) att sätta på ytterligare en mutter. Dra först fast den vanliga muttern så att allt är tätt, sedan drar du fast en till som har den funktionen att förhindra den första från att gänga upp sig. Men gängen på insidan ser lite kort ut för att få plats med allt detta.
Svejk: Det verkar vara något fel på gängorna på kranen eller den tillhörande muttern. Måndagsexemplar?
Vi skickar en ny kran till dig.
Svejk: Det verkar vara något fel på gängorna på kranen eller den tillhörande muttern. Måndagsexemplar?
Vi skickar en ny kran till dig.
Ja, gängorna ser lite slitna ut. Antagligen orkar de inte hålla emot när det blir varmt.
Jag skickar ett meddelande om min adress till dig.
Ja Svejk, du ser själv vad bilderna skulle vara till. Du har redan fått samma svar som jag skulle gett dig. Lycka till med nya kranen.
Jag tänkte skriva hur det har gått.
Jag har fått en ny kran från Humlegården. Nu fungerar det utan problem. Den nya kranen läcker inte en droppe. Den skruvar inte upp sig när det blir varmt heller. Man behöver inte skruva åt kranen speciellt hårt heller för att det ska hålla tätt.
Det hade förmodligen gått med en extra mutter också...som skulle hindra den första från att skruva upp sig. Men det känns skönt att ha en kran där gängorna är hela.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Utrustning → elgryta 2000W