• Från: Strömsholm
  • Registrerad: 2005-01-13
  • Inlägg: 63

Intresse av att dela kostanden för Printed polymer?

Hej

Inte så långt ifrån där jag bor finns ett företag som heter Calesco foil. Bl. a. har man en produkt som kallas för printed polymer och som används för uppvärmning. Det är en typ av folie som har en tryckt uppvämningsslinga, nästan som på ett kretskort, och som limmas fast på t. ex. en gryta. Problemet är bara att det specialtillverkas för varje behov och att ta fram ett verktyg för detta kostar ca 4500 kr. Lite i dyraste laget kanske, men om man går ihop några stycken så behöver det inte bli så dyrt. Min fråga är därför om det finns intresse av att dela på kostnaden? Mitt förslag är Humlegårdens gryta http://shop.humle.se/utrustning/bryggni ... -inkl-lock eller Biltemas http://www.biltema.se/sv/Hem/Kok/Skalar ... ran-88423/ vilka man skulle kunna använda en printed polymer på 900 x 150 mm. Man får då väldigt låg effekt per kvadratcentimeter (ca 1,5 w vid en totaleffekt på 2 Kw). Brygger man sedan med Brew in a bag (BIAB) får man en extremt kompakt utrustning som går att temperaturreglera med Humlegårdens termostat http://shop.humle.se/utrustning/matning ... 9c-230v16a. Någon som är intresserad?

PS
Hantverksbryggeriet i Västerås använder denna metod för uppvärmning och är väldigt nöjda med det.

Micke Granath
  • peps
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2005-01-01
  • Inlägg: 1,766

Sv: Intresse av att dela kostanden för Printed polymer?

Det låter ju onekligen rätt coolt. Fungerar den för kokning också, och/eller håller den temperaturmässigt för att man trycker på med extra värme från en spisplatta underifrån, om man vill raska på lite?

Think globally. Drink locally.
  • Registrerad: 2008-08-26
  • Inlägg: 395

Sv: Intresse av att dela kostanden för Printed polymer?

kanske något för humle att ta in som tillbehör till rostfriagrytorna?

Hur detta fungerar rent praktiskt är ju en annan fråga? kan man ställa in den exakta värme man vill ha på "folien" eller reglerar
men den via temp.probe i grytan? Men som sagt onekligen intressant!

  • Från: Strömsholm
  • Registrerad: 2005-01-13
  • Inlägg: 63

Sv: Intresse av att dela kostanden för Printed polymer?

Ja, vad säger du Svante? Kan det vara något?

Kokning går alldeles utmärkt och vad det gäller mäskningen så hade jag tänkt på termostaten som Humlegården säljer (http://shop.humle.se/utrustning/matning … 9c-230v16a). Vill man då stegmäska så funkar ju det kanonbra, det är en väldigt bra och exakt termostat.

Micke Granath

5 Svar av Kalle Senast ändrad av Kalle (2012-03-02 18:13:29)

  • Från: Kälvesta
  • Registrerad: 2004-12-08
  • Inlägg: 142

Sv: Intresse av att dela kostanden för Printed polymer?

En mycket intressant ide. Med 900 mm lämnar den 50 mm runt ett kärl som är 300 mm i diameter, vilket kan behövas för utloppskranen. En fördel är att det passar även för aluminium och koppar. En annan är att folien inte har så stort eget värmeinnehåll om jag förstår det rätt. Det underlättar regleringen av temperatur genom att ingen värme tillföres när man väl slår av strömmen, något som man har problem med vid vanliga spisplattor.
Du skrev limma, vad skulle det innebära?
Hur är det med livslängden? Plast i värme kan ju ha problem med det.
Vad är deras styckepris när väl investeringen är tagen?

  • Från: Strömsholm
  • Registrerad: 2005-01-13
  • Inlägg: 63

Sv: Intresse av att dela kostanden för Printed polymer?

Man limmar med ett speciallim och jag får svar nästa vecka angående styckepriset och livslängden.

Micke Granath
  • Från: Bålsta
  • Registrerad: 2010-01-22
  • Inlägg: 46

Sv: Intresse av att dela kostanden för Printed polymer?

mgranath skrev:

Kokning går alldeles utmärkt ....

Hej!

Verkar vara intressant, men den kanske fungerar bäst till mäskning?
Enligt pdf:en här: http://www.calescofoil.se/images/storie … attage.pdf
Så har den ett max värde på 100 °C.

En söt vört har väl en kokpunkt på över 100°C, eller?

8 Svar av mgranath Senast ändrad av mgranath (2012-03-03 06:30:31)

  • Från: Strömsholm
  • Registrerad: 2005-01-13
  • Inlägg: 63

Sv: Intresse av att dela kostanden för Printed polymer?

Hmmm, det hade jag missat. Lite pinsamt att jag inte hade satt in mig bättre i det här. Det kanske då är bättre med silikon, http://www.calescofoil.se/images/storie … heater.pdf men jag återkommer med mer exakta uppgifter nästa vecka.

Micke Granath
  • Registrerad: 2011-12-18
  • Inlägg: 38

Sv: Intresse av att dela kostanden för Printed polymer?

Varför inte bara använda en kokplatta? Det är det enklaste och mest hållbara alternativet.

  • peps
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2005-01-01
  • Inlägg: 1,766

Sv: Intresse av att dela kostanden för Printed polymer?

Llauma skrev:

mest hållbara alternativet

Hur menar du?

Think globally. Drink locally.
  • Registrerad: 2011-12-18
  • Inlägg: 38

Sv: Intresse av att dela kostanden för Printed polymer?

Jag menar bara att en kokplatta (el eller gas) håller betydligt längre än en extremt tunn printed polymer, speciellt om man kör på den effekten som krävs. För det andra så lär inte en printer polymer aldrig ens fungera för att få en vört att koka. Den kan i bästa fall hjälpa till att hålla mäsken varm. Även silikonalternativet som maximalt kan nå 230 grader C lär kämpa med att hålla vörten i ett rullande kok. En kokplatta håller en betydligt högre temperatur. Är man orolig över den höga värmen från en kokplatta så kan man se till att ha en tjockbottnad gryta med bättre värmefördelning samt att man isolerar de övriga delarna. Då kan man sänka den direktverkande värmen betydligt.

  • Från: Finja
  • Registrerad: 2009-07-30
  • Inlägg: 1,697

Sv: Intresse av att dela kostanden för Printed polymer?

Vilken höjdare att kombinera ett bryggverk med ånga och printed polymer för att hålla tempen. Måste vara optimalt. Sen koket kan jag inte uttala mej om. Men låter som en kul anfallsvinkel. Nu är jag lite som vår vän salle och bygger lite fantasin igen. He he

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house
  • Svante
  • Administrator
  • Offline
  • Från: Humlegårdens Ekolager
  • Registrerad: 2004-10-08
  • Inlägg: 1,186

Sv: Intresse av att dela kostanden för Printed polymer?

mgranath skrev:

Ja, vad säger du Svante? Kan det vara något?

Kokning går alldeles utmärkt och vad det gäller mäskningen så hade jag tänkt på termostaten som Humlegården säljer (http://shop.humle.se/utrustning/matning … 9c-230v16a). Vill man då stegmäska så funkar ju det kanonbra, det är en väldigt bra och exakt termostat.

Visst, om detta funkar bra och kan hamna på ett rimligt pris så tar vi gärna in det i sortimentet. På så sätt slår man ju naturligt ut verktygskostnaden på många exemplar.

Borde man inte ha någon isolering utanpå polymeren också, så att så mycket som möjligt av värmen går in i kitteln och inte ut i luften?

-- Svante

Webbplats

  • Från: Strömsholm
  • Registrerad: 2005-01-13
  • Inlägg: 63

Sv: Intresse av att dela kostanden för Printed polymer?

Jo, jag har funderat på det. Det finns ett värmebeständigt fogskum som man kanske på något sätt kunde gjuta ett delbart skal av. Annars finns det förstås stenull men den bör täckas med något. Det finns antagligen någon här som kan sådant här bättre än jag.

Micke Granath
  • Från: Solna
  • Registrerad: 2011-04-07
  • Inlägg: 590

Sv: Intresse av att dela kostanden för Printed polymer?

Spännande teknik. Man skulle ju köra en sådan printed polymer/silikon som en booster till den vanliga plattan man brygger på normalt. Dvs både platta och polymer.. då skulle man kunna köra större kastuller i ett vanligt kök och slippa krav på 3-fas för att få fart på grejerna. Fast det blir nog billigare att montera ett vattenkokarelement i kastrullen än att köra med denna polymerlösning..

Hurra för humle, hurra för malt, de äro lifvets krydda och salt!