• Registrerad: 2005-02-26
  • Inlägg: 1,858

Systembolaget=Gilla

Hej

I går fick jag mina Cooper Best extra Stout 11271. Jag är hyfsat nöjd med ölet, jag har smakat bättre stouts men oxså mycket sämre. En fördel är att ölet har jästfällning. Det var absolut en orsak att jag beställde några flaskor.  Jag pytsade i bottenslatten från 3 flaskor samt gjorde en kultur på 1 dl spraymalt. Nu har jag skakat E-kolven sanrt i 12 timmar, skall bli spännande och att se om jag får i gång kulturen.

Att Cooper fått så dåligt rykte måste till stor del bero på domsjälva. Det är ju ett hyfsat stort samt respektabelt bryggeri, samt att stouten är absolut inte oäven.

Jag tror inte egentligen att själva extraktet i burkarna som säljs är dåligt, det är själva torrjästen samt den enormt höga sockermängden som rekomenderas.

Är det själva jästen som är sämre än Fermentis eller Danstars sorter? Skulle en Fermentis US-05 i stället för Cooperjästen ge samma resultat om det var den som satt klistrad under locket på ölsatsen?

Sen till själva subjectet. Det är ju absolut tack vare att vi har ett systembolag som gör att jag ute i obygden kan både dricka samt försöka få i gång själva jästen.

Skulle ölförsäljningen va fri eller på licens, aldrig i livet att jag skulle ha en ev jäst från Cooper på G. Det är tack vare systemet vi oxså utanför tullarna kan smaka öl från hela världen.

Vissa saker skall va inom samhällets ramar, polisen, domstolar, alkoholförsäljning,

Samhället mår bättre utan en nattväktarstat.

Bo

Contact light, ok engine stop.    1969 07 20

2 Svar av Portugisen Senast ändrad av Portugisen (2011-05-14 17:47:03)

  • Registrerad: 2006-11-14
  • Inlägg: 1,263

Sv: Systembolaget=Gilla

Ja, vi på forumet har debatterat detta ämne länge och hett. Alla har en uppfattning om både Systembolaget såväl som alkoholmonopolet, och det blir lätt polariserat, fri företagsamhet vs monopolpolitik, Systembolaget vs specialölbutiker, etc.

Vad man måste hålla i sär är uppfattningen om Systembolaget och uppfattningen om alkoholmonopolet, tycker jag.

Systembolaget är en rätt dålig specialölbutik.  Vilken typ av öl man än gillar kan man tycka att deras sortiment är för dåligt. Det skulle ta mig cirka 100 sekunder att lista upp 100 bra ölsorter som saknas.  Å andra sidan är det en superbutik om man jämför med det utbud man hittar i det öl-avmonopoliserade Norges mataffärer. Där har bara matvarubutiksjättarna och bryggerierna fått licens att sälja öl och det betyder att man generellt har ett utbud om påminner om Systembolagets ölutbud av utländsk öl på 70-talet.  För många är det viktigaste att Systembolaget som statligt och jämlikt monopol erbjuder sitt utbud till hela landet. På så vis är även Systembolagets vara eller inte vara en rättvisefråga för många som inte bor i storstäderna.

Jag tror det är naivt att tro att våra folvalda skulle släppa alkoholförsäljningen helt fri i Sverige om man avmonopoliserade.  Coop, ICA, Hemköp, Carlsberg skulle få sälja öl, inte Janne eller Svenne eller Bettan.  Sannolikt skulle vi få ett sämre utbud generellt och i urskogen skulle det bli en katastrof. Tror jag.

Sedan är det det där med monopol. Visst ska staten ha monopol på vissa verksamheter.  Polisen, domstolarna är självklara, tycker jag. Viss industri också, exempelvis tror jag mina räkningar hade varit lägre i vinter om vi inte avmonopoliserat elindustrin.  Men om alkoholförsäljningen skall vara monopoliserad vet jag inte om jag håller med om. Ska alkoholförsäljningen vara monopoliserad måste det bero på att staten har någon form av alkoholpolitik, och det har inte vår stat. Alkoholförsäljningen har ökat de senaste 20 åren och vilka effektiva årgärder har våra folkvalda gjort för att vända på det?  Nej, det ser ju varenda en att monopolet handlar enkom om statliga intäkter.

Kan man avmonopolisera apoteken borde man definitivt kunna avmonopolisera alkoholförsäljningen.  Och om orsaken till att man behåller monopolet endast beror på att behålla (säkra) statliga intäkter, då borde vi genast förstatliga elindustrin igen.

Mina tankar.  Hoppas din Coopers blir god, Bo!

Mvh
Pål

Har inte bryggt på ett jävla tag men börjar blir rejält sugen nu.