Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Har jäsningen startat?
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Igår bryggde jag för första gången. Jag gjorde en väldigt liten sats, 6.25 liter ner i jäshinken som rymmer 27 liter. Jag hade i ganska mycket torrjäst i min blivande apa men gjorde ingen förbundit. Imorse, 16 timmar sedan jästen tillfördes, bubblar det inte. Vattenlåset i jäsröret har dock förskjutits och skum verkar ha bildats i hinken. Har jäsningn startat eller är den död?
har skum bildats så är jäsningen startad. Kolla så att locket sitter helt på.
Okej :-) vad skönt! Locket sitter helt på och det har efter 24 timmar ännu inte börjat bubbla. Vattnet i jäsröret är fortfarande bara på ena sidan som om något trycker på.
Hej
Är det skum så är det jäsning. Nu är jag ingen expert på co2, det kan ju tänkas att eftersom volymen vört är så liten i förhållandet till hinken så tar det ett tag innan trycket byggs upp och det börjar ploppa i röret.
Bo
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Har jäsningen startat?