Kylare + whirpool
Bockade ihop en kylspiral hårdkopparrör + att jag recirkulerade vörten i vörtkokaren så jag drog ut svalare vört i bottnen och matade tillbaka den på toppen. (Bästa värmeväxlaren är ju vätska i vätska)
På 60 liter vört så blev temperatursänkningen enligt följande graf.
