• Snej
  • Medlem
  • Offline
  • Registrerad: 2008-10-18
  • Inlägg: 135

Densitet vs temperatur

Det blir många frågor idag...

Under gårdagens bryggning slog det mig hur tidsödande, irriterande och för all del miljöovänligt det är att behöva kyla vörten under rinnande vatten för att mäta densiteten (min mätare är kalibrerad för 20 grader C). Finns det någon smidig omvandlingstabell eller formel man kan använda sig av för att räkna om uppmätt densitet vid högre temperaturer? Exempelvis om man lakar i 70 grader och tar ett prov för att se om det är dags att avbryta - vad ska mätaren visa som motsvarar OG 10 vid 20 grader?

  • Från: Luleå
  • Registrerad: 2007-09-20
  • Inlägg: 323

Sv: Densitet vs temperatur

Det finns bl.a i beersmith, men jag får alltid fel när jag omvandlar så jag har gett upp det

  • Från: Stenhamra
  • Registrerad: 2004-12-06
  • Inlägg: 2,507

Sv: Densitet vs temperatur

Kolla på http://www.howtobrew.com/appendices/appendixA.html
Spar "How to Brew" länken,
Där hittar du massor med bra info om det mesta.

4 Svar av Techno Senast ändrad av Techno (2008-11-16 16:37:17)

  • Registrerad: 2005-02-26
  • Inlägg: 1,858

Sv: Densitet vs temperatur

Snej skrev:

Det blir många frågor idag...

Under gårdagens bryggning slog det mig hur tidsödande, irriterande och för all del miljöovänligt det är att behöva kyla vörten under rinnande vatten för att mäta densiteten (min mätare är kalibrerad för 20 grader C). Finns det någon smidig omvandlingstabell eller formel man kan använda sig av för att räkna om uppmätt densitet vid högre temperaturer? Exempelvis om man lakar i 70 grader och tar ett prov för att se om det är dags att avbryta - vad ska mätaren visa som motsvarar OG 10 vid 20 grader?

Hej

Skickar en länk med lite smått och gott

http://hbd.org/cgi-bin/recipator/brew
Bo

Contact light, ok engine stop.    1969 07 20
  • Snej
  • Medlem
  • Offline
  • Registrerad: 2008-10-18
  • Inlägg: 135

Sv: Densitet vs temperatur

Tack! 'Hydrometer correction' är ju ett strålande hjälpmedel, nu är det slut på allt kylande under rinnande vatten!