Sökalternativ

Genialt.

Så sant det ikke blir utrolig dyrt vil jeg gjerne ha 4 stk 6gal med hull og med SimpleFlo Valve och Racking Adapter til alle sammen. Gjerne Blow off kit også. Jeg har hatt Blichmann tanker tidligere, men de ble da de ble for tunge og vanskelige å holde rene. Dette er flott.

Har du noe hint om hva prisen blir?

Nei. Jeg var der og smakte på mye godt og noe mindre godt. Fikk også gleden av å få dømme IPA og APA i flaskekonkurannsen.

Nå har jeg fått det korte maltrøret og har prøvd det.

Som dere ser er det ganske nøyaktig halve størrelsen av det store.

Jeg fikk plass til 6.5kg i det, men da var det ganske stappet. Kunne kanskje proppet det med 7kg som maks..

Jeg fylte opp til 2 cm under den øverste (av de nederste ) strekene. Det blir ca 28l vann. Neste runde bruker jeg nok mer vann 32l er nok bedre.

For å feste det med skruen følger det med et rør som fungerer som anstand. På bildene har jeg glemt selve røret som ligger over maltpipa, men den må selvfølgelig være med. Man må faktisk legge endel press for å få mutteren til å ta tak i gjengene. Pinnen som er laget som anstand kunne gjerne vært 1cm kortere.

Jeg fikk ca 81% utbytte noe som er helt greit. Jeg rørte to ganger i mesken underveis, det er da lett at man søler malt ut i vørteren som forsiktighet er lurt.

Det er nettopp dette jeg håper på :-)

Jeg skal gi tilbakemelding om hvordan det fungerer. Jeg regner med at jeg får den levert under NM i hjemmebrygging i slutten av mars.

Det har jeg også lest, men så leste jeg også at Denny Conn brukte vann som var 89c for å få få løst opp det resterende maltsukkeret. Jeg har siden prøvd vann under 78c og over, men klarer ikke smake forskjell. Husk at det er forskjell på å skylle på 90c ved fly sparge og ved batch sparge. Med speidelen tar den knapt 10min å skylle med 8l vann. Kontakttiden vannet har med mesken er minimal. Jeg tror(legger vekt på tror) at siden det går så fort klarer man ikke å skylle ut mengder tanniner etc, men man klarer å skylle ut mer maltsukker og da få et bedre utbytte.

Nettopp dette er et stort problem med 50l versjonen. Det beste ville vært å ha den stående på gulvet. Da hadde det vært greit å løfte opp maltpipa siden man hadde stått i riktig høyde, men da må man ha pumpe for å få vørteren opp i gjæringsdunken. Jeg har laget meg et bord som Speidelen står på. Da har jeg fall ned til gjæringsbøtta og samtidig blir ikke speidelen så høy at det er vanskelig å løfte maltpipa.

Beklager dårlig bilde. Mobiltelefon....

Det er en 4cm benkeplate i eik fra IKEA. 4 ben fra IKEA som jeg har kappet i riktig høyde.

Denne har jeg bestilt. Det blir fort mye når man brygger 55l Rauchbier....

Hva med å bruke litt coffemalt?. Jeg har brukt det med godt resultat. Jeg syns Nils Oscar sin coffe stout er god, men litt for snill i smaken. Jeg brukte 100gr coffemalt pr 20l. Det ga en ganske kraftig smak av kaffe. Desverre ble den nedtonet med tid så det gjelder å drikke fatet så fort som mulig :-)