ok, så fattningen spelar inte nån egentlig roll om jag håller mig till en sort? Inga för/nackdelar?
skönt att höra. jag får väl singla slant :-)

Vad gäller primning - kan man inte bara koppla på ett "underhålls-tryck" när man väl ska börja tappa via kran - så att man bibehåller trycket fast ölnivån sjunker i fatet?

Hej,

Har bryggt öl ett par år nu och har tröttnat på det evinnerliga hanterandet med glas och pet-flaskor. Det är dags att uppgradera till fat. Men jag har ingen erfarenhet av fat så jag har en del frågor.

Vilket är att föredra; Kulfattning eller Bajonettfattning?

Fungerar det bra att prima ölen i ett fat, istället för att kolsyra med patron? Tänker mest på belgisk öl...

skål då :-)

Thomas

Hej,

Hittade en bra länk till hur man gör Candi Socker.

http://hbd.org/franklin/public_html/bre … sugar.html

Men glöm för allt i världen inte att konvertera Farenheit till Celsius :-)