haha ja det låter märkligt smile kul att det går framåt iaf .

2

(1 svar, postad i Utrustning)

Hej igen.
Jag vill ge mig in i ölbryggandet, har suttit och läst olika forum och guider på internet, och även sett en del "how to - filmer".
Nu vidare till lite mer praktiska problem. Mitt kök är inget kök utan en kokvrå smile. Och avståndet mellan spis och fläkt är i det minsta laget. Vilket har fått mig att fundera på om jag ens får plats med en stor gryta ( plats får den väl alltid men sen ska det ju finnas lite utrymme att jobba över den också ).

Jag jobbar för närvarande som svetsare på ett företag där jag har tillgång till allt som kan tänkas behövas för att bygga ett eget kokkärl. Och överväger detta som ett alternativ. Luktar det väldigt mycket när man kokar o har sig?  Räcker det med att man kan hållas inne i köket eller bör man vara direkt under fläkten?

Några tips på hur detta kan byggas för att vara så optimalt som möjligt? Nu snackar vi för vanligt svenssonbruk och inga 100l+ byttor smile
Materialet som jag tänkt bygga detta på är självklart rostfritt. ca 6mm botten och 2-3mm väggar. Värmekälla antingen en liten kokplatta eller något element från vattenkokare.  Andra tips? avtappnings kran? nått sorts nät? osv?

hur hög brukar en 10-20 liters gryta vara ungefär? jag har bara 42cm mellan spis och fläkt.

hey.. Vad hände med projektet?

4

(45 svar, postad i Utrustning)

jaha okey smile där ser man.. big_smile

5

(45 svar, postad i Utrustning)

Finns det inte sånt papper att köpa till skrivaren där det är ex antal "klister lappar" på ett a4? Vet att farsan använde det till hans vin han gjorde en gång för ganska många år sen. Kanske inte finns att köpa längre?

hehe okey jag får försöka planera in bolaget och loppis då smile
fungerar det med såna där stora saft grytor måntro? isåfall kan jag säkert få en av morsan big_smile
Tack för hjälpen så länge kommer nog att dyka upp med fler frågor har jag en känsla av smile Internet forum är en bra uppfinning wink

Okey, åter igen tack för alla svar..
Det får bli en vända till systemet o köpa på sig lite pale, och vete öl. Veteöl låter gott. men inte säker på att jag testat ( precis kommit ur supa-sig-redlös åldern eller vad man ska kalla det ) där tysk-import va vad gällde *usch  hehe smile.

Intresset av att testa på detta är väl inte att få så billig öl som möjligt, utan snarare att kunna få ett öl precis så som man själv vill ha det samt även att experimentera lite. Beskan som kom på tal, är det det som kännetecknar det typiskt svenska ölen? Det är iaf någon med den svenska ölen som jag har lite svårt för.

Ytterligare en fråga som kanske är lite off-topic.
Vart i hel*ete hittar man en 10l kastrull? ja har då aldrig sett någon big_smile

tack för svaren..
Finns det några ale öl som är ljusa och törstsläckande smile på systemet som jag kan prova? Annars får det nog bli o skaffa en extra kyl o jäsa i smile..

9

(15 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)

Hej jag har varit intereserad av att prova på att brygga mitt eget öl en längre tid.
Är det värt besväret? Får man verkligen ett gott öl?

Svårt att hitta recept på ljusa öl som liknar: Miller, Corona osv. Tycker jag. ( Tror jag ).
Nu svår jag säkert massa svar som " Det är ingen riktig öl " "tycker du om hästpiss?" osv.
Men jag vill ha ett lätt drucket öl. Inför sommaren.

Är det någon som kan ge tips? Gillar även Staropramen både ljus och mörk, Tjeckisk och polsk öl brukar jag nästan alltid gilla.

Alkohol halten får man fram genom OG värdet om jag har förstått det hela rätt? men finns det någon tabell på vad det blir i alkohol? anledningen till att jag frågar är inte att jag vill bli så full som möjligt. Utan snarare att jag inte tycker om starköl. 4-5 % är vad jag föredrar.

Hoppas någon vill ta sig besväret att svara på mina frågor.