Tack för snabbt svar då vet jag hur jag skall göra.
2 2022-11-07 13:04:07
Kolsyrejäsning lager (2 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Hej
jag undrar hur man gör vid kolsyrejäsning av lager i receptet står det lagring i 3grader.
ska man låta dom stå i 12-13 grader några veckor innan man sänker temperaturen?