Jag hade precis en liten "get togheter" och hade då kylt mina två fat. Tog dom sedan upp till köket och trädde på en "strumpa" på vardera. När jag skulle servera så blev det endast skummigt. Kan tänka mig att det är pga temperaturskillnaden. När jag tog en öl från kylen i källaren så flöt det på bra men inte när dom stod i rumstemp i köket. Ideér kring detta problem?
2 2021-09-06 13:29:09
Sv: Misslyckad lager 2 gånger i rad... Hjälp.. (15 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Testa att använda denna för att se om du underpitchar eller ej https://www.brewersfriend.com/yeast-pit … alculator/
Jag har endast gjort två lager i mina dager och båda har blivit goda. Den skillnaden jag tror jag uppmärksammat är att jag låter den stå i rumstemp tills jag ser aktivitet och sedan fortsätter jag jäsningen i 9 grader i någon vecka. Sedan tar jag upp den för att få en sk. Diacetyl vila i ca 48 timmar och sedan tillbaka ner igen. Tror hela min jäsning på den senaste ändå tog 3-4 veckor.
Vet inte om detta hjälper dig men detta är iaf min erfarenhet av lager
3 2021-09-06 12:07:10
Sv: T - koppling två fat (2 svar, postad i Utrustning)
RobFalcon skrev:
Är det någon som vet ifall jag kan koppla en vanlig regulator som jag använder till sodastream patron till en T koppling och sedan förse två fat med gas?
Eller det är väl klart att det går men är det en smart lösning om jag vill bjuda på två fat samtidigt med picknick Tap till båda
4 2021-09-06 12:05:55
T - koppling två fat (2 svar, postad i Utrustning)
Är det någon som vet ifall jag kan koppla en vanlig regulator som jag använder till sodastream patron till en T koppling och sedan förse två fat med gas?