Safari i Mac-osx verkar ignorera det där så där funkar det. Någon som lyckats injicera något i en databas?
2 2014-03-23 22:19:08
Sv: VIO player på humle.se (14 svar, postad i Humlegården)
Problemet kvarstår 22:18. Firefox 28.0 / Win XP
4 2010-01-05 23:48:46
Jäst (2 svar, postad i Humlegården)
Hejsan Svante,
Någon chans att du kommer att ta in "WLP001 California Ale Yeast " inom en snart framtid ?
Har lite planer för en amerikansk ipa framöver 
Mvh
Robert "Baggen" Högberg
6 2009-08-31 14:47:31
Kryddor (2 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
God eftermiddag,
Har tänkt bygga en julöl i oktober och behöver få reda på var man, online eller i 08-området, kan få tag på
saffran av hög kvalitet samt pommerans-skal.
Alla tips och hjälp uppskattas!
//Baggen
7 2009-08-27 09:02:46
Sv: Denny's Vanilla Bourbon Imperial Porter (96 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Goose Island Bourbon County Stout. Ett sjukt bra öl.
8 2009-03-26 13:45:32
Sv: Keeping it simple! Första ölbygget på ett år. (7 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Kanske kan vara idé att torrhumla lite oxo ?
9 2009-03-25 23:10:48
Sv: Keeping it simple! Första ölbygget på ett år. (7 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Koket är 60min. 75% utbyte är nog relativt rimligt ja.
Jag vill verkligen ha stark humlearom och smak men utan att få någon extrem bitterhet, närke slättöl/camarillo är förebilden.
Kanske ska ta och minska humlen till följande då...
60min Amarillo 10gr
25gr Amarillo 20min
25gr Amarillo 15min
25gr Amarillo 10min
25gr Amarillo 5min
Eller vad tror ni ?
Skönt att få feedback här när det är så länge sedan man gjort något nytt
10 2009-03-25 22:50:17
Sv: Keeping it simple! Första ölbygget på ett år. (7 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Oj. Det glömde jag att skriva c:a 12L är det tänkt.
11 2009-03-25 22:43:50
Keeping it simple! Första ölbygget på ett år. (7 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Jag och mina kamrater har inte bryggt någon öl på ett bra tag nu och det är ju sommar om ett tag och en pale-ale brukar ju funka fint den årstiden.
Pale-ale malt 3KG
Försockringsrast
Hela mäsken, +68C 80min
Humle
10 gr Chinook 60min
30 gr Amarillo 25min
30 gr Amarillo 20min
30 gr Amarillo 15min
30 gr Amarillo 10min
30 gr Amarillo 5min
Jäst
American Ale jäst (Brewer's Choice 1056 Activator)
Feedback önskas!
12 2008-02-09 22:30:14
Sv: Stoutundran (14 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Vi testade att tillföra mer jäst men det verkar inte ha gjort någonting. Den enda syresättning vi gjorde var väl att skaka om jäskärlet efter vi tillsatt jästen. Personen som faktiskt har jäskärlet har iaf smakat av den nu och påstod att den inte var toksöt iaf. Nåja, vi har beslutat att vi låter det vara någon vecka till och sedan får vi se hur läget är.
13 2008-02-06 09:09:46
Sv: Stoutundran (14 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Efter omtappning till sekundärjäsning låg det på 1030. Det verkar som att Irish Ale inte är en optimal för att göra starka stoutar. Jag hoppas dock att den ska lyckas jäsa ut lite till under sekundärjäsningen så vi iaf får en FG på 1020.
Någon annan som använt Irish Ale i starka stoutar med gott resultat ? Vi körde med 2 påsar för 10L dryck.
14 2008-01-24 09:00:22
Sv: IPA-undran :) (3 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Trevligt! Låter som ett ganska vettigt humlingsschema. Ska testa det!
Körde du med pellets i ditt räkne-exempel ?
15 2008-01-23 19:24:19
IPA-undran :) (3 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Tjo,
Eftersom det köptes en stor säck paleale-malt vid senaste besöket på humlegården så tänkte jag att det kanske vore en ide att försöka göra en vettig IPA.
Återigen är det magin med humlingen som är det osäkra kortet.
Receptet ser ut ungefär såhär.
(12L)
1.8KG Pale ale malt
400gr Ljus karamellmalt
200gr Mörk Karamellmalt
200gr Crystal malt
Humle
Simcoe (beskgivare)
Cascade (smaksättare)
Hallertau (smaksättare)
Jag har funderat ett längre på ett tag att försöka göra en brygd med Simcoe och nu ska det bannemig bli av.
Det som jag funderat på är att köra Simcoe först i en c:a 40min och sedan små duttar av Cascade och Hallertau
i 4-5min intervaller under c:a 30min.
Det som jag skulle behöva lite hjälp med är ev tips på mängd humle som kan vara lämpligt. Hade tänkt mig
15-20gr Simcoe och sedan kanske 30-40gr vardera av Cascade och Hallertau.
Åsikter? Kommentarer?
16 2008-01-21 11:03:18
Sv: Stoutundran (14 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Efter en låååååång väntan så brygdes det i helgen 1st imperial stout. OG hamnade på 1080 vilket var lite lägre en beräknat men ganska förståeligt då vi vid lakningen tog ut 15L istället för 12L. Färdighumlat så hade vi 10L vätska kvar. En annan sak vi fick ändra var att ist för Scottish ale jäst så fick det blir Irish ale då humle.se inte hade den ovan nämda jästen inne då vi besökte dem. Ska bli intressant och se vad FG hamnar på men runt 1010-1015 låter väl inte otroligt. Jag återkommer!
17 2007-07-25 08:45:33
Sv: Belgiska jästsorter (17 svar, postad i Humlegården)
Appropå jäst så testade jag och mina kamrater ute på Ekerö "Trappist high gravity" för första gången i vår sk chokladtrippel. OG 1090, FG 1010. Ganska bra utjäsning där mao. Tappades fö upp på flaska igår. Just nu var
den väldigt ung och "rå" i smaken, påminde lite om en Brooklyn black chocolate stout. Får se hur den smakar efter 4-5mån på flaska.
18 2007-07-17 20:12:36
Sv: Stoutundran (14 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Kenneth,
Tusen tack för din hjälp!. Beersmith var jävligt trevligt men oerhört komplext att sätta sig in i. Tänker testköra enligt din beräkning så får vi se. Jag ska se till att du får en flaska av den färdiga
produkten
Techno,
Låter som en plan. Jag ska, med hjälp av ett par goda vänner, försöka koka ihop det här monstret i augusti. Det behövs göras lite inköp först så måste vänta tills Humegården har öppet igen
så man kan slösa lite mer pengar där. Vi får se om den blir "klar" till jul men som Kenneth sa lär denna behöva mycket tid på sig att mogna. Jag och mina vänner har redan en "chokladtrippel (OG 1096)" på jäsning som jag hoppas kunna passa lite bättre till jul då den bryggdes för att bli lite sötare och därmed passa lite bättre till julen. Fast kanske kuligare om du gör en egen så kan man jmf och
se vilken som blev juligast ?
edit: Läste att du ska göra egen nu! Go go go!
19 2007-07-10 13:14:22
Sv: Vilken är den sämsta ölen du vet?! (82 svar, postad i Inget av ovanstående...)
Sämsta öl jag druckit är utan tvivel Vivungs dragöl. Drack en mun och hällde sedan ur resterande av de 2 flaskor
jag köpte. Surt diskvatten från helvetet typ.
20 2007-07-10 07:49:25
Sv: Stoutundran (14 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Det låter som en utmärkt ide. Eftersom jag fortfarande är på lärlingsstadiet så vore det skoj att veta lite
mer ang lagom mängd av varje humle. Det ska bli 12L öl hade jag tänkt mig. Vad tror du om 20gr perle och
kanske 15gr cascade och 10gr saaz ?
Mängden malt jag tänkt använda är
pale alt malt 4.8KG
chokladmalt 0.4KG
mörk karamellmalt 0.4KG
svartmalt 0.1KG
rostat korn 0.3KG
samt c:a 1dl mörk sirap.
Och ja, det ska bli en imperial stout
Uppskattar all hjälp och ev kommentarer.
21 2007-07-09 19:01:22
Stoutundran (14 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Har tänkt brygga en stout och funderar på en blandning av cascade och saazhumle. Jag är väldigt svag för båda humlesorterna och tror ev att det kan gå att få dem att fungera bra ihop
men det vore roligt att höra om någon här testat att blanda dem tidigare. Cascade vill jag definitivt ha men Saaz kan jag ev tänka mig att byta bort mot lämpligare sort.
22 2007-03-06 20:28:58
Sv: Kastrull i rostfritt stål. (38 svar, postad i Utrustning)
Tusen tack! Verkar vara precis vad jag är ute efter och inte tokdyrt heller
23 2007-03-05 15:37:31
Kastrull i rostfritt stål. (38 svar, postad i Utrustning)
Om någon har något tips om var man kan köpa kastruller i stål/rostfritt till en vettig summa pengar så mottages detta tacksamt. 30-60L är storlekarna jag är ute efter.