1

(5 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

brukar filtrera ibland. har ett filterhus från pall med en filterpatron i avsedd för dryckesindustrin och enligt säljaren ska det gå att filtrera flera hundra liter genom patronen innan den e slut. Om intresse finnes kan man kika in på deras sida

www.ifab.se


Hälsn Björn

Gå till skroten i stället och leta reda på en kon istället. På ett sådant ställe är det bara tänka på allt kul man kan göra med alla sakerna. Den kona jag hittade på skroten fick jag för 150 kroner och det är ju bara en och halv jäshink i prisfråga.
och då rymde den 55 liter också. Så strunta i det där med att forma hinken. Men annars så får ni gärna för mig fortsätta med det där men det låter som en sår uppgift. men lycka till.

du bör nog byta ut den där glasskivan i kylskåpet det är viss knäckrisk som det ser ut nu. Hände mig och min lillkyl.

4

(8 svar, postad i Utrustning)

Prova med liggunderlag finns billigt att köpa här o där kör med dubbla lager för att vara säker på att det skall hålla tempen på rätt ställe.

Samma sak på vörtkokare och inmäskningskärl.

Lycka till Hälsn Björn

Det viltigaste är väl att men håller sig till ett system och inte har en massa olika fat med olika fattning. annars tror jag inte att det spelar någon roll

ommer ihåg att det gick en för härlig miniserie i 4 delar på svt för en massa herrans år sedan och undrar om det är någon här som har den och om man då skulle kunna få köpa sig en kopia.

Vill även tipsa om en bra bok "Bryggaren på Carlsberg" Glansman har skrivit den och tror att det är boken som varit utgångsmaterila till serien.

Hälsn Björn

vilken tur jag eftersom det hade börjat jäsa när jag kom hem. Den behövde väl lite hotelser först men det är u jag som bestämmer, HE HE

8

(3 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

Ägnade hela lördagen åt att brygga 20 liter mörk lager men nu i morse så hade det inte börjat att jäsa ännu och igår kväll smakade jag på en jäst av samma märke som stog framme för att gotta till sig och den smakade då inte sunt. Så min tanke är att om det ikväll inte jäser något ta och koka om vörten ochtill sätta ny jäst.

Fråga är då går det attgöra på detta sättet??

Klurade lite på detta med att krydda sitt öl och kom på ideen med att man kanske skulle kunna ha malört för att få till en riktig beska i sitt öl vad tror folket om det?

10

(1 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

När jag läser att man har i gelatin för att få bort grumligheten så undrar jag hur man då går tillväga.
Var nämligen igår i min mataffär och inhandlade två styckien askar. Senare så försökte jag blanda ut lite i ett glas grumligt öl men gelatinet la sig som en gele ovanpå ölet. Hur ska jag göra?

Vänliga hälsningar Björn

11

(0 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

Har precis byggt en vörtkokare på 75 liter med en falskbotten det jag nu undrar över är om det spelar någon roll med hur mycket man fyller på när man lakar ut malten själv tycker jag att det blir ganska många liter innan silplattan är under vatten, typ 30 liter. Men egentligen ska ju inte det spela någon roll eftersom man häller tillbaka vatten över malten.

Vänliga hälsningar Björn