Haha, du va snabb på’t! Själv kör jag ”shaken not stirred” då behövs ingen e-kolv.
2 2020-07-02 19:17:44
Sv: Min första lager! (12 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Det rekommenderar jag starkt 
det är nästan en förutsättning om man ska brygga lager med flytande jäst
3 2020-07-02 18:23:22
Sv: Min första lager! (12 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Du behöver inte oroa dig! 12 grader är kallt så jästen blir nog lite segstartad. Nästa gång kanske du ska försöka dig på med en starter till jästen så att den kommer igång ordentligt. Tänk på att lageröl behöver mer jäst än ale generellt
4 2020-06-29 12:17:38
Sv: Förlängd jäsning lager (4 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Det beror ju på vad det är för öl du ska jäsa. Om ölet har jäst klart när du kommer hem så är det ingen idé att försöka sig på en diacetyl-rast eftersom jästen inte har något att jobba med. Men det går ju att istället skippa diacetyl-rasten och hoppas på att det bästa. Jäser du en starkare sak så kanske det inte är helt färdigjäst på dina 4 veckor så då kan du ju göra en rast när du kommer hem.
5 2020-06-29 12:04:10
Sv: Min första öl (1 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Det är svårt att svara på vad du ska ha för ingredienser eftersom det beror på vilken typ av öl du vill brygga. Mitt tips skulle va att söka på ”extract beer recipe” och se om du hittar något som faller dig i smaken.
6 2020-06-29 11:44:20
Sv: Humlefilter (1 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Nja det beror väl lite på hur du menar och vad för filter vi snackar om. Kokar du i humlepåsar så minskar man effektiviteten men det kan man korrigera med att använda mer humle. Större humlekorgar eller liknande kan nog ha bättre ” utilization” om humlen får röra sig lite mer fritt i vätskan. Jag tror dock inte att filtret skulle ta med sig aromen ut när du lyfter ut det
7 2020-06-29 09:58:59
Sv: Kolsyra söt mjöd (1 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
Min rekommendation skulle vara att kolsyra den på ett fat men jag kan tänka mig att du inte äger ett sådant om du är ny. Då skulle jag istället kolla på champagnemetoden och det som kallas dosage. Såklart mycket krångligare än att kolsyra på fat men lyxigt
Ja kolsyrejäsning på flaska kan bli svårt efter jäststopp
Eftersötning kan absolut ge "ofrivillig kolsyra" eftersom det nästan garanterat finns jäst kvar.