Hej,
Jag bor i Norrköping och behöver fylla min CO2 tub. Har kontaktat air liquids återförsäljare samt brandexperten men ingen fyller utan man lämnar in en av deras tuber och får en ny. Någon som vet var man kan fylla i närheten? Min tub är en konverterad brandsläckare.
1 2020-01-02 13:57:10
Fylla CO2 (0 svar, postad i Utrustning)
2 2019-04-07 09:07:04
Sv: Lagerljäsning, för tidig kallkrash (10 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Det var mycket bra input, inser att min bryggning har blivit slentrianmässig. Eftersom mina anteckningar i beersmith inte blivit sparade av någon anledning så vet jag inte brix mätningen före jäsningen. Annars kan man använda Brewers Friends beräkningsruting som kompenserar för alkoholens påverkan på brytninen i refraktometern:
https://www.brewersfriend.com/refractometer-calculator/
Nu har jag mätt FG till cirka 1.03 respektive 1.018. Jag hoppas på att få igång en jäsning igen.
Tack för hjälpen!
3 2019-04-06 19:55:42
Sv: Lagerljäsning, för tidig kallkrash (10 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Det 15 liters satser med torrjäst som skulle klara 23liter har jag för mig. Den ena skulle ligga mellan 8-14C så den körde jag på 12C den andra 10-15C Den körde jag på 13-14C. OG var cirka 1.05 har jag för mig, det verkade som det inte blev sparat i beersmith.
4 2019-04-06 18:47:29
Sv: Lagerljäsning, för tidig kallkrash (10 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Perwaste skrev:
För övrigt har jag också gjort någonting liknande några gånger tidigare, och det har gått bra ändå. Lite längre tid bara.
Tack för svar 
Så du skulle plockat ut båda till rumstemperatur några dagar?
5 2019-04-06 10:21:17
Sv: Lagerljäsning, för tidig kallkrash (10 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
6.8 brix är 1.027 fg
6 2019-04-06 08:22:28
Lagerljäsning, för tidig kallkrash (10 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Hej,
Jag har jäst två lager, en som går åt tjeckisk stil och en som är mer humlad med mittfrulich och Cascais. de fick stå i 14dagar, sen höjde jag temperaturen drygt 5 grader i 2dagar. Jag mätte till 8 respektive 6.8 brix. 8 brix motsvara cirka 1.03 FG. Jag hade mycket annat på gång hemma då så jag funderade inte så mycket på mätningen utan kylde dem till 2 graderC och nu har de stått i 2 veckor. Nu hade jag tid att fundera och tänkte att jag måste dra igång jäsningen i alla fall på den med 8 Brix så jag har satt ut den i rumstemperatur. Borde jag även se om jag får igång den som låg på 6.8?
Är detta en dålig idé? Jag tänkte ha kvar den i fatet och släppa trycket 2 gånger per dygn.
Tacksam för input och tips.
7 2018-01-05 09:21:07
Odla ciderjäst (1 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
Hej,
Jag försöker odla fram jäst från äppleskal i egen must. Inga tillsatser bara egna äpplen. Jag får jäsning men tyvärr också mögel på ytan.
Jag har två idéer för hur jag kan gå vidare men vill gärna ha tips för att komma snabbare framåt.
Mina idéer:
Alt 1: Börja om och tvätta äpplena noggrant.
Alt 2: Hälla av musten och hälla på ny från skalad frukt.
Tacksam för tips!
9 2016-05-21 18:07:35
Sv: Jästrycksregulator (3 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Det ska inte vara några problem, ser ut att kosta 74 eller 84 kr med schenker privat om det kan funka för dig? maila mig på klas32@hotmail.com.
10 2016-05-20 16:12:20
Jästrycksregulator (3 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Kan ställa trycket i två jäskärl:
http://www.malzmuehle.eu/Spundventile-- … trecsqc2m3
Aldrig använd.
pris 400kr.
Finns i Svärtinge utanför Norrköping.
11 2016-05-20 16:09:30
Tryckregulator (0 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Tryckregulator för kontroll av trycket i ett fat, använd till en bryggning. Avstängningsventil för utgående gas. Utgående slangdiameter 9mm. Visare för tryck i tub och fat. Bild kan mailas. Pris 300kr.
Jag bor i Svärtinge utanför Norrköping och jobbar i Finspång.
12 2016-04-25 16:17:09
Sv: Öltapp i köket (5 svar, postad i Utrustning)
Tack för svaren! Jag tänker om och börjar med kyl, letar på blocket. Dock intressant tanke med kylning i VP-rör...
13 2016-04-23 08:21:41
Öltapp i köket (5 svar, postad i Utrustning)
Hej,
Jag har skaffat en fatanläggning och är sugen på att ha tappar på gaveln av ett högskåp i köket. Under köket har jag en matkällare med entré utifrån. Det som främst får mig att tveka är att ugnenen sitter i dessa skåp och det kommer därför bli varmt när den används. Jag funderar lite på hur det kommer att påverka smak och kolsyra att ha cirka 2 meter 4mm slang i rumstemperatur och att den ibland kommer värmas av ugnen.
Jag konsumerar sällan öl i veckan.
Kommer ölen smaka sämre av att stå i slangar i rumstemperatur?
Borde jag satsa på ett kylskåp och montera tappar i dörren så att slangarna alltid är kylda?