Då ämnesraden stämmer på min fråga så lånar jag tråden lite.
Finns det någon här som vet vart man kan skicka sin humle om man vill ha reda på vad det är för typ? Jag har nämligen en hel del humle som växer vilt i min häck runt tomten och det vore kul att brygga med egenodlad.
1 2015-05-15 12:09:51
Sv: Hjälp att identifiera humlesort (10 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
2 2015-05-03 20:20:46
Sv: Snälla hjälp en nybörjare med jäsningsproblem (14 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jodå, det är på jäsning i flaskor nu 
så den 5:e maj ska jag testa första ölen 
3 2015-04-14 21:26:21
Sv: Snälla hjälp en nybörjare med jäsningsproblem (14 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Tack snälla ni som svarat!
Nu kan jag gå och lägga mig och sova lungt
Det blir återrapportering på detta om 4dagar
4 2015-04-14 20:34:26
Sv: Snälla hjälp en nybörjare med jäsningsproblem (14 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
I lördags så hade jag inte tillstymmelse till skum på ytan utan "ren" brun vört, i dag, 3 dagar senare så har jag ungefär 2,5cm tjockt lager på ytan (förmodar att det är skum), på botten ligger ett 1cm tjockt vitt lager av något också. Detta är nu några timmar efter att jag "ruckade" på vörten för att "sparka igång jästen" så det har ju sjunkit ner igen.
5 2015-04-14 20:05:45
Sv: Snälla hjälp en nybörjare med jäsningsproblem (14 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag blir så orolig när man läser om andra som brygger och då står det och bubblar i 1-2veckor, medans min tunna bubblade i 3dagar 
Är inte sekundär-jäsning det som sker i flaskan när kolsyran bildas? Så för att sammanfatta det hela så ska jag ge fan i att det inte bubblar och låta det gå en full vecka för att sedan tappa upp på flaskor?
Ursäkta alla följdfrågor men detta är helt och hållet en ny erfarenhet
6 2015-04-14 19:48:40
Sv: Snälla hjälp en nybörjare med jäsningsproblem (14 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Tack för svaret killar men det kan alltså redan vara klart?
7 2015-04-14 18:48:05
Sv: Snälla hjälp en nybörjare med jäsningsproblem (14 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag har skakat om hela jästunnan för en stund sedan och det verkar som det jäser igen, om än jävligt långsamt. Tycker ni att jag ska slänga i ett paket jäst till? Om jag inte hittar samma jäst spelar det någon roll? Det är 18grader i rummet vilket borde vara optimalt för den jästtypen.
8 2015-04-14 16:14:24
Sv: Snälla hjälp en nybörjare med jäsningsproblem (14 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag mätte OG innan jag slängde på jästen och då var den 70, jag har inte mätt igen. Men kan det redan vara klart efter 3 dagar? (Springer och mäter OG)
20 är OG på nu...
9 2015-04-14 15:55:13
Snälla hjälp en nybörjare med jäsningsproblem (14 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Hej!
I lördags så bryggde jag min första öl efter receptet nedan, som fanns här i krokarna
Problemet är att idag, tisdag, så har jäsningen helt avstannat efter att den kom igång jättebra under söndagen. Jag läste någonstans att man kunde syresätta vörten så att jäsningen skulle komma igång igen men jag jag vill gärna höra det ifrån er här på forumet också. Har ni några tips?
Volym: 25 liter
OG: 1050
FG: 1012
IBU: 32
Alkohol: 4,9% vol.
Koktid: 60 minuter
Malt
5,0 kg pale ale malt
0,25 kg crystal malt
Humle
47 g Kent Goldings kottar, 4,4% alfasyra (60 min.)
25 g Kent Goldings kottar (5 min.)
Jäst
London Ale (Wyeast 1028)
Den jästen hittade jag inte så jag valde Craft Series: British Ale istället... Gjorde jag bort mig nu?