Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Inlägg efter martin91
Sidor 1
Hej!
Precis bryggt min IPA i vanlig ordning.
Som jag alltid gör samma recept.
Men idag märker jsg nått som aldrig brukar hända.
Otroligt mycket jästskum?!
Damajeanen bubblar över konstant
Vad kan detta bero på? Jag har skyfflat bort skummet med en sked
Tycker ni jag ska slanga ur några liter vört?
Tack för svar!!!
Jag väntar en vecka till, har ställt den lite varmare också 
Jag gjorde följande recept:
http://maltmagnus.se/hur_man_brygger
Med nottingham ale yeast samt jag bytte ut Pale ald(viking) malten mot Marris otter ale malt
Tack på förhand!!
Har testat att röra om och sätta den jämte elementet får se om det blir bättre.
Vad tror ni om att hälla på socker och se om det tar fart?
Om jag häller på Rom påverkar det efterjäsningen när jag vill prima med socker i flaskorna?
Hej!
Jag bryggde min Pale ale för en vecka sedan som jag brukar.
Mäskat i 68 grader som vanligt.
Fick OG 1,050
Och den jäste på bra bubblade på de första dagarna, nu efter en vecka har jag FG 1,024
Alltså bara 3,4 % öl
Vad tror ni kan gått snett??
Ska jag låta den jäsa längre tid? Brukar tappa den efter 7 dagar smakar jätte gott
Fick en galen ide att hälla på lite god Rom vad tror ni om det?
Mvh
Martin
den har jäst i 20 grader ungefär har använd mig utav
American West Coast BRY-97 men kommer nog använda Nottingham Ale yeast
Nästa gång känns mer stabil på nått sätt och funkade väldigt bra på första batchen.
ska vänta till helgen sedan ställa ner den i matkällaren eller in i kylskåpet tror jag
Tack för Hjälpen man lär sig något nytt varje dag!
ja juste 1016 är det jue! (första ggn jag använder min hydrometer)
jag tog aldrig något OG dum som jag var! 
men då känns den ju utjäst kanske kan tappa den imorgon då.
vad tror ni ska jag våga tappadet på flaska tro? eller vänta nåra dagar.
tack på förhand!
hej!
Tack för svar!
tog ett prov nu och fick följande resultat:
10 + 3/5 av mätstickan till 20
jag for det till 1060
smakade bra tycker jag
mäskade i 65 - 68 grader och har nu stått i 9 dagar
bifogar bild:
Tjena!
Är något av en nybörjare gällande bryggning, har gjort 1 bryggd på en Pale Ale blev skit bra !
Satte min andra Batch av samma recept förra veckan och har varit i Turkiet medan den jäst så inte sett om det börjar jäsa.
Nu när jag kommer hem så ser de ut somatt det är mögel på ytan i damajeanen, eller vad tror ni?
de luktar inte riktigt som det ska tycker jag.
har en Hydrometer men inte tagit några prov, kan jag se om ölet är infekterat med ett prov? isåfall hur?
Stort tack på förhand!
bifogar bild.
Tack jonas!
Jag ska ha lite is i magen och vänta, kanske bättre att vänta lite för länge än för kort.
//Martin
Tjena Jonka!
jästen har stått i cirka 21- 22 grader.
jag har mäskat i 68 grader i cirka 60 min någon gång råka temperaturen komma upp till 75 grader
Jag har ingen Hydrometer, kan jag chansa på att den jäst klart efter 7 dagar? och då tappa upp på flaska?
tack på förhand!
PS. Grym blogg!
Hej Alla!
Är nybörjare när det gäller ÖL bryggning men har lyckats knepa ihop cirka 19 Liter Pale Ale
dock hade jag aldrig någon våg när jag skulle tillsätta jästen men hade två förpackningar som skulle räcka till 22 liter.
jag lämnade kvar lite i den ena förpackningen för att inte överdosera.
Jag satte Vört på jäsning i lördags och idag så är jäsning aktivitet extremt liten
hela dagen igår så bubblade som bara den.
Och den ska jäsa i minst 4 dagar enligt hänvisning på förpackning.
Kan jag råkat ta för lite jäst? och kan jag få nu i efterhand dosera i mer i damajeannen ?
Tack på förhand
Martin
Sidor 1
Humlebladet → Inlägg efter martin91