1

(13 svar, postad i Utrustning)

satte fatet i min frysbox i ca 3 timmar för att sedan tappa upp ett glas , funkade skit bra big_smile
funkade bra även utan "sytråd"
och ölen smakade grymt bra!
mao, im a happy camper  big_smile

2

(13 svar, postad i Utrustning)

Tack för all hjälp????
Får prova mig fram.
Då jag bara fick 1m grov slang med i start kittet så blir det nog inte bra hur jag än gör så får beställa sytråd...
Men kommer att pröva med det jag har nu till helgen iaf

3

(13 svar, postad i Utrustning)

Om jag ska kyla fatet innan servering bör jag då sänka trycket även om jag bara kyler 2-3 timmar.
Tänkte sätta ner fatet i en frysbox någon timme innan jag ska servera
Eller det blir kaos i fatet med sådana temperatur växlingar ?

4

(13 svar, postad i Utrustning)

Ok då är jag med!
Tack!

5

(13 svar, postad i Utrustning)

tack för svar!
Känner mig lite lugnare nu ????

Är inte riktigt med på hur du menar Bo , ska jag hålla 1.7bar när jag tapar upp ? Är inte det alldeles för högt serverings tryck ? Tänker att det bara blir skum då.
Just nu har jag bara en piknick tapp utan restriktor slang (sytråd).
En Beergun är beställd men kommer om typ 4 veckor och så länge kan jag inte vänta på att smaka på brygden ????

6

(13 svar, postad i Utrustning)

har fyllt ett cornelius fat med ca 18l härlig APA.

har fatet i ett utrymme som håller ca 18grader.
vill ha  2,4 co2 så siktar på att ha ett tryck på 1,7 i fatet.

nu är det så att jag fått lite för stora slangklämmor till kopplingarna så vågar inte ha gasen på hela tiden.

Jag har gjort så att jag tryckte i 4 bar i fatet  igår kväll , kopplade sedan bort co2 tuben och idag på morgonen hade trycket sjunkit till 1 bar,
vilket jag hade räknat med då co2 absorberas i ölen (hoppas jag), trycker i co2 till 1,7.

nu till frågan kan jag fortsätta göra såhär tills trycket inte sjunker under 1,7bar ?
är då ölet färdigt när trycket förblir på 1,7?
bör jag ha högre tryck nu i början?
har läst massor av trådar men inte lyckats hitta något svar, hoppas jag inte har startat en onödig tråd.

cheers!

7

(10 svar, postad i Utrustning)

Ja den blir rejäl smile
Har kommit fram till en av nackdelarna med att göra den så vid är att det blir svårt att göra mindre satser, gissar på att 60 liter blir absolut minimum.
Men hela poängen med grytan är ju att göra större satser ????

8

(10 svar, postad i Utrustning)

Galleriet uppdaterat http://postimg.org/gallery/ujb5rslg/

9

(10 svar, postad i Utrustning)

Så, här är en länk till lite Bilder

http://postimg.org/gallery/ujb5rslg/

10

(10 svar, postad i Utrustning)

Tack Tobias
Ska fixa när jag får lite tid över ????????????

11

(10 svar, postad i Utrustning)

Hmmm ,har förminskat bilderna till rätt storlek men såg nu att det inte går att ladda upp bilderna ????

12

(4 svar, postad i Utrustning)

Dricker ur ikea glas, den "kupade" varianten.
Tycker dom är goda att dricka ur, glaset är lite tjockt men inget jag stör mig på.
Kan rekommendera dom????

13

(10 svar, postad i Utrustning)

Tack det känns tryggt att höra

Har påbörjat bygget och har tagit lite bilder men bilderna är för stora för att lägga upp hmm
ska se om jag kan lägga över dom på min dator och förminska dom smile

har en vänn som har en vänn tongue som har en 8-9kw brännare som vi tänker göra ett test med men tror att vi får köra på en större

grytan kommer vara dubbel mantlad med isolering i mellan, ska göra ett lock som oxå kommer vara isolerat

14

(10 svar, postad i Utrustning)

Hade tänkt bygga en kokgryta på ca 200l som kommer att vara isolerad.

vi tänker använda gasol som värmekälla, har tittat på en sådan här http://www.grillsymbol.se/se/produkter/ … 0-mm-21-kw

då brännaren är 600mm så tänker vi göra grytan större i diam (700mm) för att minska värme förlusten längs sidorna tänkte ha någon form av vindskydd till brännaren också.

gör vi grytan 700mm bred blir den bara ca 500mm finns det nakdelar att göra den bred och låg??

tänker köra med BIAB metoden.

satserna blir väll runt 100l-150l.

har ni några bra rekomendationer på andra brännare ?

OK då skulle jag kunna göra som geandhei tidigare i tråden ha två element på varsin fas och bara använda båda när jag ska höja temperaturen.
tack Morgan

/Mattias

Tack för input Petern !

tanken med plasthinken är att den ska tvinga vörten att cirkulera genom malten så att den lakas kontinuerligt och att skalen funkar som ett "sandfilter" och silar vörten (är ganska ny på terminoligin inom bryggning så hoppas ni förstår) ser 2 möjliga problem med maltpåse,
1 att vörten hittar en lättare väg genom väggarna på påsen och inte går via malten
2 påsens masker är för små så malten stoppar vörten från att cirkulera och blir problem för pumpen.
som sagt är ganska oerfaren så kan mycket väl vara  så att jag har helt fel smile

ahh smart med T-stycke till tempsensorn!!

har sneglat lite på PID kontroller men har absolut ingen erfarenhet, verkar vara ett väldigt bra verktyg så får nog läsa på lite mer så jag förstår mer bla hur man ska koppla in mm

hmmm ja hade tänkt göra upp till 30-40 liters satser, hade hoppats på  att ett 2kw element  skulle räcka så jag bara hade behövt en fas.

Jag är helt med på att man får vad man betalar för men till en början vill jag testa med lite billigare delar för att se så att jag kan få det till att fungera plus om man gör något fatalt fel så förstör man en billig grej istället för en dyr,
sen när man är ganska nöjd så uppgradera.

om jag förstått det rätt har denna "grunka"   http://www.ebay.com/itm/Microcomputer-T … 540629b1d2 ett relä som klarar upp till 250V och 10A då borde jag väll kunna koppla ett 2kw element direkt till denna? hur gör jag om jag vill styra 2st element som är på olika faser med samma kontroll? går det?

tänkte när jag väl är nöjd med funktionen och kanske upgraderar till en bättre PID kontroller kan jag använda denna till att reglera tempen i en jäskyl eller liknande

Hej alla glada bryggare !

Jag är en ganska ny bryggare och har gjort en handfull bryggningar som varit lyckade, har bara använt mig av BIAB och det har funkat bra.

Men då jag brygger i en bielmeier gryta (29l rostfri) som har en termostat som inte är att lita på, funderar jag på att bygga mig ett enkellt RIMS verk för att kunna styra tempen under mäskningen bättre.

Då jag vill göra det så enkelt och billigt som möjligt tycker jag Anders bygge passar mig perfekt.

Tänkte be min svåger att göra ett rostfritt kärl på ca 50l i utbyte mot god öl i stora lass, isolera detta ( förslag på isolering mottages gärna) sedan klä med smala bräder.

En jäshink som behållare för malt precis som Anders.

ett värme element på 2kw, räcker detta tro för att värma upp och sedan få till ett kok inom en rimlig tidsram?
sedan en universaltermostat tex ut-200 som finns på humlegården att styra elementet med.
ser på beskrivningen på ut-200 att givaren inte går att sänkas ner i vätskor, förslag på andra? var är lämpligast att placera givaren?

ett par frågor till, bare with me wink

hur stort utrymme bör det vara under jäshinken?
hur många liter/h bör pumpen cirkulera vörten?

delar jag hittat på ebay, kom gärna med förslag/åsikter
http://www.ebay.com/itm/109GPH-Hot-Wate … 485ad7f4a9
http://www.ebay.com/itm/AC-220V-2000W-B … 1c37d9d5f3

kan man använda denna för att reglera elementet? behöver man isåfall något mer än denna eller man kan koppla elementet till denna?
http://www.ebay.com/itm/220V-Digital-LC … 4d1ac45fb4

/Mattias