Du klarar dig med vilken som, jag kör med nano varianten.. Här finns en bra förklaring hur du kopplar med en LCD
http://blog.circuits4you.com/2015/06/ar … ement.html
Vill du slippa massor med kablar till displayen finns det att köpa LCD med I2C-backpack då räcker det med fyra.
1 2016-10-24 10:15:00
Sv: Arduino (2 svar, postad i Utrustning)
2 2016-04-06 10:33:19
Sv: KÖPES: Humleplanta/ rhisomer (12 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Jag har köpt här, smidigt bra hög kvalitet och certade: http://www.willingham-nurseries.co.uk/hop3.html
3 2016-04-05 14:55:11
Sv: Syresättning av vört med kompressor (4 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Du kan köra den hur länge som helst du kommer aldrig över 8 ppm, mer syre finns inte i luften, men man brukar
säga att med akvariepump så räcker det med 5min.. Vill du över 8 ppm så behöver du tillföra mer syre exempelvis
med syrgas.
När det gäller och skaka hinkar så räcker det med ca 45-60sek för att komma upp i 8 ppm, resen gör man för
istället för att gå till gymmet ![]()
/F
4 2016-03-18 10:23:30
Intressekoll: Byte, har BM20 önskar BM50 (0 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Efter diverse inköp så har jag både fat, kylar och plats för en större Braumeister.
Jag har en BM20 köpt 2014-04-27 (med den gamla hederliga kontrollern), med en Cervisia kylspiral 9m
önskar byta mot en BM50.
Skicka pm om du är intresserad med vad du har och önskar.
(Finns i Karlstad)
// Fredrik
5 2015-11-24 09:26:03
Sv: Köpes: Humleplanta/rhizom i Värmland och Örebro (2 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Hör av dig i Mars/April nästa år så har jag. Cascade, Northern Brewer och Saaz, alla från http://www.willingham-nurseries.co.uk/
Håller till i Karlstad.
6 2015-03-06 10:24:38
Sv: Herms Bryggstyrbox (6 svar, postad i Utrustning)
Här kan du hitta mängder med inspiration och även steg för steg instruktioner: http://www.theelectricbrewery.com/control-panel-part-1
7 2015-01-16 16:41:57
Sv: Braumeister (540 svar, postad i Utrustning)
Jag bytte ut min, problemet löst, tyvärr det enklaste sättet och rätt sorgligt på en så pass kostsam maskin.
Adapter: 3/4" BSPP/ISO (british standard pipe parallel) på braumeistern till 1/2" NPT (Som kranen använder)
8 2015-01-14 08:37:33
Sv: Plattvärmeväxlare (11 svar, postad i Utrustning)
Jag har en PVV storlek XL och den är extremt effektiv, kylde 40L vört i helgen med ca 30L kallvatten (9C). Recirkulera vört i isbad funkar fint också och går inte åt några stora mängder vatten handlar mer om hur snabbt man vil kyla. En stor PVV är även enklare att spola rent.
9 2014-11-21 13:22:16
Sv: Braumeister (540 svar, postad i Utrustning)
När det är kallt så blir det R2D2


Skål inköpt på IKEA, blir bra kok då..
10 2014-10-03 09:19:42
Sv: Braumeister (540 svar, postad i Utrustning)
Nu kokar jag en nattmäskad Pale Ale.
Skillnaden jag hittills märkt är att det är lite trådbildning i vörten som sätter sig på godset.
Det är inget jag har sett, har du något foto att dela med dig av?
11 2014-10-02 08:12:41
Sv: Braumeister (540 svar, postad i Utrustning)
@Rocketman! Nu gav du mig en absolut lösning på hur ja ska kunna bryggare oftare utan att frugan ska bli för tokig! Vilken genialisk plan! Tack
Np, för min del har det gjort att jag kan brygga mycket oftare. Just nu har jag en pilsner i kylen som har några veckor kvar
som är gjort enligt över-natten-metoden och det ska bli spännande och se hur det blir.
12 2014-10-02 08:10:02
Sv: Braumeister (540 svar, postad i Utrustning)
Om man först håller mäsken vid så låg temperatur så många timmar så kommer en del mikroorganismer att trivas och man får med största sannolikhet också en pH-sänkning, inte helt fel dock. Något märkbart smakbidrag från denna process lär det dock inte bli. pH-sänkningen kan eventuellt bidra till ett ökat utbyte.
Stämmer, jag har inte mina anteckningar här men en liten drop i PH kunde jag läsa av, 0.05-0.1
något i den stilen..
13 2014-10-01 10:18:59
Sv: Braumeister (540 svar, postad i Utrustning)
@rocketman
Säg att du vill sova 7-8 timmar. Vad har du då för temp på dom första 2x155min?
Och har du gjort detta och hunnit smaka på både mörkare och ljusare öl?webcam var ju en bra ide'
Jag skulle dock gärna vilja ha alarm också, så man slipper bevaka.
Jag tänker digital OCR......hmmmHmmm.....
Jag sätter temp till samma som kranvattnet (ca 17C), gjort 5 "över natten" bryggningar
men bara kunna jämföra en bryggning med en vanlig en Kölsch torde vara enkelt att
känna felsmaker men förutom att färgen är en aningens mörkare så har jag inte upplevt
någon skillnad vare sig i blankhet eller smak.
Det finns en bra tråd på braumeisters om erfarenheter och resultat som jag rekommenderar:
https://forum.braumeisters.net/viewtopi … 8&t=51
Digital OCR borde gå att få till!
Lite python och OpenCV..
14 2014-09-30 08:08:21
Sv: Braumeister (540 svar, postad i Utrustning)
Jag har börjat brygga över natten, sjukt smidigt och gör att jag har mycket lättare att hitta tid för att brygga. I korta drag så
gör jag ungefär så här:
Dag1 (sen kväll):
* Krossar malt och stoppar i maltpipan i 17C vatten
* Beroende på hur många steg det är i mäskningen så sätter jag max tid på de första stegen till 155min
* Mash Out sätts till 78C
* Trycker på maskinen och går till sängs.
Dag2 (morgon):
* Vaknar upp, går ut i garaget lyfter maltpipan startar kokningen.
* Ska malten sköljas så gör jag det.
* Mäter upp humlen.
* Gör frukost åt familjen och äter frukost.
* Häller i humle och annat när det ska (håller koll via webcam riktad mot display)
* osv..
Smidigt, den enda skillnaden jag sett än så länge är att jag får extremt
hög effektivitet runt 95% och att vörten verkar lite mörkare när jag
gör ljusa öl jämfört när jag mäskar på vanligt vis. Så tack vare denna
möjlighet så har SWMBO inga som helst invändningar när jag brygger
(brukar bli på fredagkvällar - lördagmorgon).
15 2014-09-08 14:25:34
Sv: Vad menas med stegmäskning? (3 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Det är helt enkelt så istället för att bara mäska vid en temperatur så gör man raster vid flera olika temperaturer.
Så du ska läsa det så att du ska först mäska i 51°C 40 min sen ska du höja temperaturen till 62°C i 15 min osv..
16 2014-09-01 08:11:00
Sv: Nytt mäskkärl (10 svar, postad i Utrustning)
Ja detta är nutida version. Skrev en lång förklaring på paddan i natt. Precis när jag skulle skicka så knökade forumet. Så det försvann.
Frustrerande, tips är att du skriver det i något anteckningsprogram på paddan och sen när du är redo så kopierar du och klistrar in i forumet så riskerar du inte bli av med texten i framtiden..
17 2014-08-18 08:56:10
Sv: Kallt vatten eller varmvatten från kranen (8 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Du kan alltid fylla på med kallvatten och stoppa i sprial"kylaren" och dra varmvatten genom den.. Eller som jag har provat
och köra genom plattvärmeväxlaren (för högre utbyte), det funkar kanon.. Då får man det bästa av två världar ![]()
18 2014-08-14 08:47:40
Sv: Ölnördar i Karlstad (8 svar, postad i Kontakt)
Rocketman: Sökte på den gruppen men hittade den inte
Torde vara denna URL: https://www.facebook.com/groups/1458857334377069/
19 2014-08-13 07:51:40
Sv: Ölnördar i Karlstad (8 svar, postad i Kontakt)
Har skapat en grupp på Facebook "Hembryggare i Karlstad" för att samla folk i Karlstad från flera olika forum, för den som har Facebook ![]()
20 2014-07-03 07:12:45
Sv: Ölnördar i Karlstad (8 svar, postad i Kontakt)
Hej Fredrik!
Här har du en till! Bor någon kilometer utanför stan, bryggt i knappt ett år 20-talet bryggningar under bältet,
har en 70L eBIAB gryta och en Braumeister 20L som jag brygger på, fermenteringskammare, keezer, 10 humleplantor (Saaz, Northen Brewer, Cascade) och begynnande uppbyggnad av ett jästarkiv. Skicka ett PM om du vill ta en Öl/Kaffe på stan!
21 2014-06-26 11:26:48
Sv: Svenska humlesorter (3 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Åker förbi Katrineholm i sommar, ska ta och försöka att göra en avstickare och se vad det är för något ![]()
22 2014-06-10 10:35:02
Sv: Botulism (10 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Bara för korrekthetens skull så dör inte botulinum sporer av kokning.. Men giftet är värmekänsligt precis som det näms ovan, sen läste jag någonstans att just i Norden är bakterien vanligt förekommande och finns överralt omkring oss.
Citat från Wikipedia:
Under perioden 1969-2013 har minst 12 fall registrerats i Sverige.
Smittkällan var i fyra fall kryddsill, i tre fall gravad fisk, i fyra fall rökt lax
och vid ett tillfälle varmrökt sik.
Min egen undersökning när jag provade No-Chill så kom jag fram till att risken är
så liten att jag valde att inte oroa mig.
Nu när vi är i midsommartid så enligt de fall vi har i sverige
så borde man skippa sillen ![]()
23 2014-06-09 15:39:42
Sv: Botulism (10 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Svårt att svara på, den som säger att det inte är några problem tar ganska mycket ansvar på sig. Leta runt och skaffa så mycket information som möjligt från många olika källor och bilda dig en uppfattning, tips kan vara att läsa om de som kör no-chill det har varit mycket diskussioner runt botulism..
24 2014-06-02 08:05:30
Sv: Braumeister (540 svar, postad i Utrustning)
Hur många liter hamnar i jäskärlet om man brygger max vad BM klarar och vill ha en normal pilsner eller ale med ett SG på ca 1012-1015.
På min BM20 "brukar" (5 bryggningar) jag få ner 23L i jästkärlet, kanske skulle kunna ur en liter till om man verkligen ville och inte var rädd för humlerester/kalldruv..
25 2014-05-28 13:13:47
Köpes: Beergun (0 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Har du en som ligger och du inte använder, PM:a mig så köper jag den ![]()