Jo det stämmer nog att det finns kylar som lämpar sig bättre till visa miljöer.
Men vet många som har vanliga kylar i tex garaget och liknande så det ska nog inte vara några problem.
1 2013-02-19 16:56:17
Sv: ÖLfat och kyl (16 svar, postad i Utrustning)
2 2013-02-19 11:53:36
Sv: ÖLfat och kyl (16 svar, postad i Utrustning)
Tack för snabba svar
Då var det som jag kunde gissa, men det är i alla fall inte omöjligt.
Då får det bli fat då och sen planera i hur jag ska lösa med ström problemet när det börjar bli varmt ute....
3 2013-02-19 10:12:10
Sv: ÖLfat och kyl (16 svar, postad i Utrustning)
I så fall blir det lättare att gräva ner en kabel. Ca 100m till närmaste boden och det öppen gårdsplan dit...
Gillar att ni hjälper med ideer, men bara för att vara bitter =P (är inte bitter)
Så är frågan om det går att ha cornelis fat utan kyl och vilka problem som kommer uppstå utan kyl...
Tack för hjälpen ![]()
4 2013-02-18 15:09:56
Sv: ÖLfat och kyl (16 svar, postad i Utrustning)
Jag har två partyfat med beer king. Enligt mig var beer king tappen en bit plastigt skräp!
Jag fick "slita" sönder den för givar ratten var fel inställd (blev inget tryck fast jag maxade)
Dagen efter var all koldioxid borta
den läkte vid tätningen som sitter på fatet....
fexitapen värkar vara bättre och jag gillar din ide! Det kommer nog bli alternativet om jag inte kan ha connyfat.
Skrev lite fel innan, jag har egentligen inget problem med utrymmet, har två bodar på gården med mycket utrymme men ingen el i dem.
Så gasdriven kyl är ett alternativ men för dyra/små för min plånbok/smak =P
5 2013-02-18 11:29:53
ÖLfat och kyl (16 svar, postad i Utrustning)
Jag är på väg att köpa en fatöls anläggning. tänkte köpa grund utrustningen ett fat, slang, kopplingar och picnik kran.
gas servis killen på jobbet kom förbi och berättade att han hade en regulator på lagret som var ny (modell som de slutat använda) och troligen någon gas tub jag kunde få.
Tankarna att köpa fat har gått fram och tillbaka i några månader och nu med halva priset borta så är beslutet nära.
Men problemet jag brottas med är utrymmet. Jag har ingen plats med ett kylskåp. så frågan är om man måste ha ett kylskåp för att få ett ok system med fat.
När jag dricker öl vill jag ha den mellan 16-18c och det är vad min bod håller på sommaren så inget problem där.
Men kommer jag få problem med koldioxid nivån? För mycket skum? Hållbarheten?
Skulle också vilja ha en beergun men där får jag nog problem har jag förstått ![]()
6 2013-02-07 17:13:38
Sv: regulator lönt eller inte? (3 svar, postad i Utrustning)
Kolla på biltema, 79kr för en 15bars för luft.
Vågar nog inte köra med den ändå, så det får bli en ny från humle.
Men tack för tipset!
7 2013-02-04 17:12:21
regulator lönt eller inte? (3 svar, postad i Utrustning)
Jag rensade ut ett förråd på jobbet och långt in i det dammigaste hörnet hitta jag en regulator.
Jag har tänkt ett tag att köpa cornelius fat med tillbehör. frågan är då går denna regulatorn att rädda eller är det bäst att köpa en ny?
Båda manometrarna är sönder, vad kostar nya? Var får man tag i dem? Finns det något annat som kan gå sönder och hur kollar jag då detta?
8 2013-01-27 07:52:16
Sv: Inte tillräckligt tryck för att kunna tappa från partyfat (8 svar, postad i Utrustning)
Förlåt att jag drar upp en gammal tråd.
Jag fick samma problem som Dompan när jag använde faten för första gången.
Upptäckte att kranen till co2 var fel. Så fick plocka av plastet och hitta en skruven som reglera co2 trycket.
Sen var allting bra ![]()
9 2013-01-20 17:47:29
Sv: Schlenkerla rauchbier recept? (18 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Jag har rökt mycket fisk och kött, och då ger bok en mildare och renare smak medans bok mer åt det söta och kraftigare hållet.
10 2013-01-17 22:04:36
Sv: Hjälp! Behöver köpa 7,5kg Palealemalt nu till helgen i Skåne (8 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
På bergsgatan i Malmö finns det en affär som säljer malt från humlegårdens sortiment.
11 2013-01-12 12:42:23
Sv: Infektion - vad är det för något? (7 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Ser ut som fett.... vad har du i ölet?
12 2013-01-11 10:29:44
Sv: Använda essenser? (11 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag har gjort många saker med kaffe, problemet är att det ger en bitter/besk smak om det kokar för länge.
Jag har aldrig gjort öl med kaffe, men jag skulle öst i kaffet när det är 0min kvar på koket.
Annars kan du koka en kanna kaffe och slänga i med jästen.
Men skulle nog själv kört snabbkaffe pga det är lättare att dosera och beräkna smak. och kan med lätthet öka kaffesmaken efter hand man kollar densiteten och provsmakar.
13 2012-12-30 12:59:36
Sv: För mycket bottensats (12 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag är dock dyslektiker, men jag kan läsa lite
http://www.goodlifehomebrew.com/images/ … oc_600.jpg
Exakt en sån burk jag har.
Känns som de skrivit fel på gallon och liter. (1ml på 40L, 200L till en tesked, 25gallon är ca 100L)
Det är inte konstigt att man blir förvirrad ![]()
14 2012-12-29 15:39:58
Sv: Om du fick utforma en bryggpub... (12 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
jag jobbar som kock och ser tydligt hur ipa och apa säljer mer och mer.
Oftast beställer man dryck efter viken typ av man man tänkt äta.
En tre rätter och tre öl bör vara på menyn.
En kryddig gryta med en bastant porter
Musslor med pommes/pasta och en fin veteöl (kan bresera musslorna i veteöl istället för vin och servera en lager till maten)
Burgare med knaprigt fläsk och chipotle serveras med en torhumlad röd amerikansk ale
15 2012-12-29 15:18:45
Sv: Odling av humle (16 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag ska också plantera lite humle till våren.
Humle växer som ogräs! Om man inte orkar fixa en massa med plantering så plantera där det finns gott om stora nässlor för där är jorden rik på kväve.
Men lyssna på olefattguy som värkar veta vad de behöver! Andra alternativ på gödning är resterna av jästen och öl slattar.
Om man har mycket fritid kan man samla road kils och gräva ner det med!
"rosorna är alltid finast där liket är begravt"
Ett till tips är om man har växthus. Jäs ölet i växthuset då går koldioxiden till växterna och du får en bättre skörd!
16 2012-12-29 13:23:44
Sv: För mycket bottensats (12 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
På min burk med protafloc står det klart och tydligt "1level teaspoon per 25 litres wort"
Gjorde en sats apa i går, på 15L. tog 2krydmått protafloc och us05 som jäst.
Det ser bra ut nu ca 2L i botten och det ser fast ut.
Men kommer nog inte använda det mer så om någon är intresserad av en burk så kan ni få den! Mot lite utbyte av ideer och konstruktiv kritik av öl jag gjort!
17 2012-12-24 19:48:59
Sv: För mycket bottensats (12 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Silade genom en bärsil, tyckte den släpet i genom för mycket skit. Nu sist jag bryggde blev det jätte bra. Silade genom en dubbel vikt silduk (finare masker och inga sömmar)
Kan varit att jag kört för mycket protafloc och dålig med silen.
18 2012-12-23 20:06:49
Sv: För mycket bottensats (12 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag använde ett halvt paket som jag blandade upp med 0,5liter sötvört på morgonen av bryggdagen.
Prortafloc, 1/2 tesked de sista 15min i koket
Den jäste i 18c
Och det var lite mer bös än vanligt men inte så mycket mer.
19 2012-12-23 11:25:56
För mycket bottensats (12 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
För en månad sedan bryggde jag en pale ale men hyfsat stark humleton, När den hade jäst klart (ca2veckor) var det ca 5L bottensats på ett 10liters kok.
Jag blev sur och lät den stå lite till och hoppas på att det skulle bli mer kompakt. Men inget hände.
Tappa upp de kvarstående 5literna på flaska och lät de jäsa i tre dagar inomhus innan jag ställde ut dem i boden.
Kollade till ölet efter 5dagar ute och det var ca hälften av flaskan en bottensats. Inte jätte tjock men ganska kompakt.
Varför? Samma grund recept som innan (2kg paleale malt 100g caramel och 200g crystal)
Det jag vet jag gjort skillnad är att jag använt Nottingham British Ale jäst istället för us05 som jag brukar.
Och jag använde Protafloc för först gången
Är det någon av dessa som har strulat till det för mig eller något annat ?
20 2012-12-22 23:38:18
Sv: kan inte ladda upp bilder (15 svar, postad i Humlegården)
Är filen för stor?
21 2012-12-22 23:36:08
Sv: Glögg (26 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
Är säker på att det var vinglögg.
Städade ut farmors hus. Så kom pappa med en dammig låda. "så nu pågår, nu har ni något att göra i kväll."
Satt i ekan den kvällen (sommar) och pimpla glögg. 4 flaskor senare tömde min polare magen, och jag fick ro hem.
22 2012-12-22 22:32:52
Sv: Glögg (26 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
Har aldrig gjort glögg mer än på jobbet då vi värmer kryddor och vin, sen när det svalnat kör vi i starksprit.
Men när jag var 17 eller så drack jag och en polare oss fulla på en sats glögg farmor gjort för 20år sen, det var god ![]()
23 2012-12-21 21:09:12
Sv: Förbannade flaskfyllning (22 svar, postad i Inget av ovanstående...)
Jag kör flask sköljare som monteras på kranen. Sen kör jag in dem i ugnen 150c i 15-20min så torkar dom och blir rena från bakterier!
24 2012-12-20 10:52:55
Sv: Motion om sänkt skatt på mikroöl (4 svar, postad i Inget av ovanstående...)
Skatter och alkohol är komplicerade saker
I Indien kostar 50cl indisk whisky lika mycket som 50cl indisk öl!
Anledningen är att folket behöver starksprit för att stå ut med vardagen och öl är något lyxit trams som bara rika dricker
Tror inte Sverige kommer tillåta större förändringar inom alkohol skatter på mycket länge.
25 2012-12-19 09:46:45
Sv: brewdog (2 svar, postad i Resor, pubar och bryggerier)
Oj det skulle vara ölen och inte ölet.
Den första jag smaka av de som finns på systemet var 77lager sen punk ipa. Men min favorit är trashy blonde.
Och de var de tre tillsammans som skapade mitt öl intresse.
Det som fick mig att falla var de intressanta humle aromerna och den rätt skruvade humorn.
Mycket öl på marknaden känns det som bryggarna ruttnar i "perfektion" och anor från runstens tid.
Och de flaskor och burkar med en hipp etikett är bara till för att dölja den dåliga fyllningen!
Men brewdog fick mig att ändra mitt synfel. Såg att det fans nyskapande öl av folk som älska sitt jobb, inte tar allt så jävla seriöst och vågar skruva till det!