1

(4 svar, postad i Humlegården)

Tack för tipsen. Har köpt från Bryggeributiken men dem har inte det bredaste sortiment. Är mest intresserad av Humlegårdens mer sällsynta engelska humlesorter.

2

(4 svar, postad i Humlegården)

Tänkte höra om det är möjligt eller om ni har några planer på att sälja humle i mindre förpackningar. Som småsatsbryggare (5L) skulle jag gärna köpa typ 30g förpackningar så att man kan prova lite olika sorter utan att de blir för gamla i frysen.

Tack för informationen Peter. Låter intressant och och jag tror att kombinationen citrus och kryddighet kommer att fungera fint i en session saison.

4

(7 svar, postad i Utrustning)

Mitt blir nästan mjölkaktigt. Jag tänkte mäta pH-värdet på en sats som har stått några dagar för att se om det är pH som är för högt eller om det är nåt annat i vattnet som gör det disigt (misstänker för högt HCO3). Har köpt en flaska renat vatten från apoteket i alla fall för att använda för små saker.

5

(7 svar, postad i Utrustning)

Har precis börjat använda Star San och har märkt att det blir väldigt grumligt så fort jag blandar ihop det med mitt kranvatten (Stockholm). Som jag förstår det kan det blir verkningslös om det är grumligt. Har beställt Ph-mätstickor för att kontrollera Ph-värdet men tänkte fråga om det är nån annan som har samma problem. Ni som kör med Star San i sprayflaska, använder ni kranvatten eller destillerat vatten och finns det att köpa nånstans?

6

(0 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

Någon som har provat dessa nya jäst från Mangrove Jacks? http://mangrovejacks.com/collections/cr … ies-yeasts

Har läst på Homebrewtalk att M44 är likt Pacman (kan bara vara rykten) så skulle vara intressant att prova. Hoppas de dyker upp i Sverige så småningom, kul med nåt utöver S04 och S05.