Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Inlägg efter Bjorkefalla
Hej
Jag har ett kylskåp som är 60 cm bred och 184 cm högt men höjden kvittar ju ,jag får lätt in tre st Cornelius fat i den.
Det ända jag har gjort är att lägga en aluminium durkplåt i botten så kylen blir slät.
Jag hade kolsyran i kylen också tillbörjan men plocka ut den eftersom den tappar tryck när den blir sval det gjorde rätt mycket på sig med 450 grams tub ,
har köpt sex kilos nu som står utanför.
Tjenis
Jag har bryggt 3 st helsatser från Copper och använt jästen som medföljer och det blir riktigt bra, personligen tycker jag det blir bättre än färdig öl som man köper sen kan man inte jämföra den med helmalts öl som man brygger från början till slut. Jag köper mina sater från MaltMagnus och han säger att det är hur man lagrar jästen , man bör ha den svalt.
Första gången hade jag gjort precis som det står står det blir bra.
MVH Stefan
Jag köpte en Bielmeier gryta av MaltMagnus för ett år sedan och där har han också struket över 1800w och satt på en ny etikett med 2000w .
Jag använder en grilltändare som hjälp när jag vill uppnå ett rullande kok.
Men annars är jag nöjd.
Stefan
Tjenis Stefan här.
Har du för mycket myror i byxorna så gör inte som jag gjorde skar i av mig senan i tummen resultatet är vila i många många veckor.
Hej.
Jag har hört med Malt Magnus och han sade att de är godskända till 3,5 bar men rekommenderat är 2.5 bar har jag för mig. Jag har haft som mest 2,7 bar och det gick bra men jag trycker i kolsyra
så det är mer reglerat då.
MVH Stefan
Tjenis.
Jag tycker 3 m rör i vörten låter lite själv har jag cirka 6m tror jag. man kan säga att jag har kopierat spiralen från Braumeister fast i prisolrör (mjuka kopparrör).
När jag kyler vörten rör jag ej spiralen men rör runt försiktigt i den så vörten snurrar runt grytan det brukar ta mellan 12-20 min vinter halvåret.
Stefan
hallå Scary.
Själv vill jag ha riklikt med kolsyra i min öl så jag har 5 meter sytråd och 2,2 bars tryck i fatet och det är 10 grader, det tycker jag blir lagom det ända är att det tar lång tid att tappa upp en öl.
Stefan
Hallå.
Den jäshinken hade jag gjort till en vatten kokare istället och köpt en ny jäshink för man vill inte få in skit.
Mvh Stefan
Det var riktigt fiffigt Jag tror där är folk som blir glada nu inkl jag.
Stefan
Hej jag tog en vanlig vvs packning tror det var från ett duschhandtag med ca samma mått, jag har haft den jätte länge och skruvat av tuben skit ofta.
Stefan
Hallo Runken jag har bara en liten fråga .
Är du bror med en stor filur som heter Magnus.
MVH Stefan Persson
Tjenis . Jag börja med receptet från Malt Magnus där står steg för steg kan ej gå fel.
MVH Stefan
Jag tror att det blir mest skit av det faktiskt i med man måste kyla hela tunnan, jag har själv tänkt att prova med Corneliusfat för då kan man reglera trycket i ölen + i fatet om jag har förstått det hela riktigt så ska man ha bra tryck i ölen men lite i fatet.
Stefan
Tjenis.
Ja det kan du utan tvivel . Om du går in på Craig tube och tittar så gör han coppersatser där. Jag har själv inte kört någon färdig sats men därimot coppers ohumlad malt den blev hyfsad.
Problemet är att när man kör med riktig malt blir det svin dyrt i början för man fattas alltid något.
MVH Stefan
Hallå igen.
Jag mena inte att ölen från satser blir sämre men det skiljer sig rätt mycket i pris, tid och utrustning.
MVH Stefan
Hallå
Jag har precis börjat själv men jag tycker det går inte att jämföra alls. Det bästa är att vara med en gång hos någon som brygger med riktig malt.
MVH Stefan
tjenis.
Tyvärr har jag inte lyckats få in bildorna till forumet. Men det är en färdig gryta med värme i som på din bild, sen har jag en pump som pumpar runt vörten till locket där jag har gjort en koppar fyrkant med hål i som vörten sprutas ut ur, och när det ska lakas så drar jag ut slangen från grytan och sätter den i lakspannen.
Kylspiralen som jag gjorde är kopparrör som heter prisol rör som man kan bocka utan verktyg, den går bra att snurra runt en plåtspann med tyngd i så den står stabilt. Vill du se bilder skicka din email.
MVH Stefan
hallå.
Jag har byggt en mycket snarlikt gryta själv fast jag använde mest koppar rör, funkar skit bra det ända är när man lägger ner humlen i silen så kokar det lätt över så då får man hissa upp den med 5 cm men som sagt är jag nöjd. Kylningen av vörten gör jag med en hemma gjord koppar spiral .
MVH Stefan
Hallå alla kokare.
Jag tackar Raask än en gång för bra råd jag ska tappa över till en Sekundär jäsning i morgon.
MVH Stefan
Tjenis. Låter rätt gott ändå när du beskriver det, men du hur ser ditt dygn ut egentligen ut? stefan
god kväll. Jo jag ska också brygga en cooper sats med ohumlat malt på lördag, jag har tittat på www.coopershembryggning.se och pratat med malt Magnus om det hela verkar busenkelt men vi får se. Stefan
Hej Raaskens. Går det kommer jag gärna förbi en dag och tittar på din bm 50 . Du kan ringa 0703- 144 181
Mvh Stefan Persson
Jag kommer gärna på tisdag har semester 2 veckor till så det passar bra.
MVH Stefan
Tjenis Stefan här.
Imed jag måste köpa allt från grunden så tror jag att det blir inte så mycket dyrare på totalsumman, men visst det blir en stor summa pengar.
Jag tackar för inbjudan, jag bor jo i Vittsjö så jag har rätt nära. Tänkte prata med Humlegården imorgonbitte så vi får se.
Tack för alla svar mvh Stefan Persson
Humlebladet → Inlägg efter Bjorkefalla