Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Inlägg efter berglund
Nu har jag kollat min mail ordentligt. Den är rättstavad i butiken senast jag fick de två nämnda mailen var denna order.
1767146 2009-10-29 20:18 SEK 187,50 SEK 210,00
Sedan finns det sex stycken till order registrerade efter detta datum. Jag har även beställt utan att logga in vid något tillfälle.
Nu vet jag inte om detta ger dig kött på benen men nu har jag sagt mitt.
Hej, jag fick åka och hämta det i Västberga så det löste sig till slut. De hävdar att de har gjort ett misslyckat utkörningsförsök. Det finns ett plakat på dörren på firman till budbolag hur de ska gå tillväga de korta stunder som kontoret är obemannat(lunch) men det hade de inte följt utan istället kört tillbaka paketet.
Hursomhelst så är bryggdagen i full gång så det är ingen ko på isen. Har du kollat upp det där med bekräftelsemail? Jag talade med en kamrat och han instämde att även han hade blivit utan detta.
/Hans
Det dök upp tack. Jag ska ringa DHL och skälla imorgon.
/Hans Jimmy
Hej Svante, jag la en beställning i måndagskväll men jag fick aldrig något bekräftelse mail över köpet och jag har då gått igenom min mailburk och kan konstatera att det var ett bra tag sedan som jag fick ett överhuvudtaget.
Jag vill minnas att det står när man genomför ett köp att man ska få ett.
Dum som jag är så sparade jag aldrig ordernummret.
Jag valde även DHL som speditör för leverans till min firma. Skulle ta 1-2 dagar. Trots detta är jag i skrivandets stund utan mina pinaler.
Lördagens planerade kölsch är nu bara ett hopp om leverans imorgon.
/Hans
Är det slang på bägge sidorna om kopplingen eller är den ansluten till exempelvis ett torn eller kylmaskin? Har du ett slät rör som den är anslutet mot så kan det vara bra om du spårar röret med en rörkniv. Dvs en ytterst grund skåra runt om röret ett par mm från kanten. Sedan finns det röda klammrar som du kan trycka in i "glid"delen av kopplingen så att de ej åker ihop vid transport.
/Hans
Be outdoor butiken i Eriksberg i Stockholm säljer dessa. Igloo samt lite andra modeller
Sivert skruv och mutter har det mesta
Perfekt. Då syns vi där.
/Hans
Härligt att se någon som inte fegar med rökmalten. Ska det vara rökigt så ska det. Den vanliga rekommendationen upp till 5% känns som något för fegis. Alternativt för folk som ej vill att röken ska vara dominant.
8,00 items kWh (Boil 1,0 hours) Misc , detta var underhållande! Elpatron 8 kW?
/Hans
Jag har använt öl till alla mina bryggningar.
/Hans
Jag skulle kunna tänka mig lägga rabarber på den!
Ska du till sm måntro?
/Hans
Angående risskal så mailade jag denna pyroteknikfirma http://www.svenskakemi.nu/
Nu blir det lite långt men här kommer info. Förslagsvis börja nerifrån och upp.
"Från:
Hans Nilsson
Datum: 23/11/2009 10:31:48 PM
Till: 'jimmy berglund'
Hej!
Minsta order är 500 kr. Se offert.
Risskal 5,8 liter x 4 st 496 kr
Frakt 220
Summa 716
Moms 179
Försäkring 29
Att betala 924 kr
I fall du godkänner offerten, vänligen betala till PG 400 465-1 (Fermo).
Vi levererar med DHL Service Point till ditt närmaste ombud så snart vår
bank har redovisat betalningen. Du bör eposta oss direkt efter du
betalat för att vi lättare ska kunna bevaka betalningen. Vi behöver
inget referensnummer eller meddelande om du betalar från ditt eget
konto.
Till kundregistret måste vi ha:
* Fast telefon (hem eller arbete)
* Personnummer
Alla kunduppgifter hanteras under sekretess enligt lag.
Genom att beställa hos oss godkänner du våra leveransvillkor:
http://www.svenskakemi.nu/documents/For … illkor.pdf
Mvh
Hans Nilsson Jr.
-----Ursprungligt meddelande-----
Från: jimmy berglund [mailto:jimmyberglund@spray.se]
Skickat: den 23 november 2009 21:45
Till: hans@svenskakemi.nu
Ämne: Re: SV: Risskal
Hej, Tack för mycket snabbt svar.
En hink är jag intresserad av till att börja med. Kommer säkerligen bli
fler i fortsättningen.
Jag antar att du skickar betalningsinformation.
MVH
Jimmy Berglund
<-----Ursprungligt Meddelande----->
From: Hans Nilsson [hans@svenskakemi.nu]
Sent: 23/11/2009 7:58:57 PM
To: jimmyberglund@spray.se
Subject: SV: Risskal
Hej och tack för din förfrågan!
Våra skal går bra att använda. För säkerhets skull kan du ju koka dem
lite innan första användningen.
Hur många hinkar vill du beställa?
Mvh
Hans Nilsson Jr.
-------------------------------------------
Nilsson & Lee Pyrotechnics
Box 130
372 22 Ronneby
Tel: 0457-156 00
URL: www.svenskakemi.nu
-----Ursprungligt meddelande-----
Från: jimmy berglund [mailto:jimmyberglund@spray.se]
Skickat: den 23 november 2009 18:43
Till: hans@svenskakemi.nu
Ämne: Risskal
Hej, jag är intresserad av era risskal som ni säljer.Antar att det inte
är första gången denna fråga dyker upp hos er.
Det jag ska använda den till är att underlätta lakningsprocessen av
veteöl. Så jag är intresserad av renheten. Vattnet som kommer i kontakt
med skalen kommer att kokas efteråt så det krävs ju inte direkt att det
är sterilt men gärna utan giftiga ämnen. Så min fråga är alltså är det
någon tillsats eller är det "rena" skal. Alternativt vet ni vart man kan
få tag på "rena" skal?
MVH Jimmy Hans Berglund"
Jag köpte fyra hinkar men har inte testat dem ännu. De ser fina och rena ut och luktar som rena risskal(som jag fantiserar att rena risskal luktar)
Om man kollar på amerikanska recept så använder de ganska mycket risskal. Risskal väger ingenting. Jag tror att mina 20 liter vägde in på dryga 3 kilo. Det blir ett ganska dyrt kilopris.
/Hans
Vattenbehandlingen har jag bara laborerat fram genom att försöka få stockholms vattnet att efterapa dublins.
Ja lite mer beska hade kanske varit bra.
Kan det vara kallmäskningen som gör att man går miste om allt förutom färgen?
/Hans
Hmm ser att receptet inte innehåller min andra kallmäskning som jag petade ner i kärlet dagen efter.
Dä kallmäskade jag ytterliggare 300g rostat korn som jag sedan kokade ner till nästan sirapskonsistens som jag hällde i kärlet.
Kanske ändå är i det blygsammaste laget.
/Hans
Jag gjorde inget klon försök men visst hade man kommit nära guinnes hållet så hade det varit fantastiskt.
Guinnes är ju len och fyllig och mycket goda rostade toner. Inget av detta finns i mitt exemplar.
/Hans
Alltid glömmer man något OG 1050, FG 1011 respektive 1013(kaffe)
Hej, nu kapar jag tråden lite.
Jag provsmakade igår en dry stout jag slängde ihop för några veckor sedan. Delade på batchen och gjorde hälften till coffe stout och lät den andra vara som den var.
Det blev dock pannkaka av det hela. Så fruktansvärt tråkigt och menlös. Smakar mer som en blaskig brown ale. Kaffe delen var lite bättre men där smakar det bara kaffe för att den ursprungliga ölen inte kunde backa upp det minsta.
Om lust och ork finns så får gärna någon kompetent analysera och tipsa lite.
Batch size 25 l
Amount Item Type % or IBU
4,50 kg Pale Malt, Maris Otter (5,9 EBC) Grain 75,63 %
1,00 kg Barley, Flaked (3,3 EBC) Grain 16,81 %
0,35 kg Roasted Barley (1150,0 EBC) Grain 5,88 %
0,05 kg Acid Malt (5,9 EBC) Grain 0,84 %
0,05 kg Chocolate Malt (689,5 EBC) Grain 0,84 %
41,00 gm Goldings, East Kent [5,00 %] (60 min) Hops 21,1 IBU
27,00 gm Fuggles [4,20 %] (60 min) Hops 11,7 IBU
0,40 gm Calcium Chloride (Mash 60,0 min) Misc
0,20 gm Salt (Mash 60,0 min) Misc
1,40 gm Epsom Salt (MgSO4) (Mash 60,0 min) Misc
7,00 gm Chalk (Mash 60,0 min) Misc
1 Pkgs London Ale (Wyeast Labs #1028) Yeast-Ale
Notes
Kallmäskade 350 g rostat korn, 50g pale chocolate, 50g syramalt. knappt 2 liter kallt vatten. 24 timmar i rumstemp. Kokade upp på sidan om huvudkärlet och tillsatte de sista 10 minuterna. Missnöjd med färgen på den färdiga ölen. Gjorde en till kallmäsk på 300g rostat korn och 2 liter vatten. 10 timmars mäsktid. Lakade ur 1,5 l vört. Kokade ner till 0,5 l og 1100. Tillsatte till ölen. Salter tillsatta till mäsken förutom magnesium sulfat som tillsattes då vörten började koka. Vörten tappades på jäskaka från en precis omtappad P.A. London Ale jäst.
90min 65 grader
10 min 78
koktid 90 min
Jag förstår inte hur den kan bli smaklös? Är det den omtalade kallmäskningen som pajar allt? Eller har jag missat något fatalt. Nu blev jag ju tvungen att kallmäska två vändor. Högre mäsktemp hade väl iofs lämnat ett fylligare öl men inte ska det bli blask av allting?
/Hans den förtvivlade
20-30 min enligt brewmasters bible.
Hur lång är kontakttiden på jodofor förresten?
/Hans
candirect.de har en hel del begagnade fat.
/Hans
Jag hade delat min batch med dry stout. 12 liter dry och 12 liter med kaffe. Gjorde rent en jävla massa flaskor igår. Tappade upp dry stouten på flaskor kapsylerade. Så här långt fungerade allt bra.
Sen gav jag mig på kaffe delen. Fyllde upp alla flaskor. Kapsylerade och tänkte att det var skönt att det var klart.
Min nya flaskfyllare den grova modellen fungerade lite sådär dock. Eller den fungerade väl bra men 33cl flaskor diffar något enormt i öppningen märkte jag. Så skiten gick ju inte ner på samtliga.
MEN ICKE! Vad stod kvar på bordet om inte min skål med sockerlag. Så det var bara att öppna alla flaskor och hälla tillbaka och sedan i med sockret och börja om.
Roligare kan man ha.
Så nu är väl allt oxiderat eller kontaminerat.
Förresten om man kör flaskorna i klorin så behöver de väl ligga bra länge? Räcker väl inte med några minuter.
/Hans
Tactical nuclear kostade 540 pix för en 33a. Det är obscent dyrt.
/Hans
Nu har jag haft min maskin inne på genomgång hos en firma som håller på med kolsyrat dricksvatten.
Nu går den helt klockrent. Brummar lite grann bara från fläkten då den inte är helt balanserad. Jag ska göra ett test nu och se om det blir någon ordentlig isbank av den. Jag återkommer.
Hur gick det för dig förresten.
/Hans
Hedefalk, Broder Tuck på götgatan serverar Grolsch i patentkorksflaskor. Det är ju inte en evighet från sjöstaden. Går det inte en båt till söder t.o.m?
/Hans
Varsågod:
http://www.systembolaget.se/SokDrycker/ … rugrupp=Ol
Jag tror det är svårt att hitta mindre flaskor för kronkapsyl. Säg gärna till om du hittar.
/Hans
Det var klokt av dem.
Tactical Nuclear....har dock kronkapsyl. Och en 33a gör att man blir onödigt slirrig även fast man delade på två.
/Hans
Humlebladet → Inlägg efter berglund