Sökalternativ (Sida 5 av 51)

Va trevligt med ett lite större bygge! Hoppas premiärbryggden blir riktigt bra.
Det är lite svårt att se på bilderna vad som faktiskt är en del av bryggverket eller inte, men jag hoppas du kommer med fler uppdateringar senare!

Konsekvenserna av ett sådant förfarande skulle bli att din jäst alltid skulle var slutsåld eller svindyr. Inköpskostnaden är ju alltid den samma. Antingen håller man inget lager eller så tar man ut ett överpris för att kompensera.

Ja just det! Det är precis den modellen jag har, men jag har faktiskt aldrig tänkt på att den även går att begränsa. Har alltid trott att det bara var i det manuella läget som det var möjligt.
Du ligger ju rätt nära dina 16A så det blir antagligen inga problem men jag undrar om en 10A dvärgbrytarsäkring tillåter att man blåser på med t.ex 20A under en halv sekund i taget.

Kul att prova, men jag tror det blir svårt att få något bra av det hela.
Det som gör en bra mojito eller vilken sour som helst är balansen mellan sött och surt (och starkt)
Den blir svår att pricka in med en jäsning. Varför inte prova att göra ett lite starkare halvsött mjöd som du sedan tillsätter lime och mynta till efteråt? Tänk på att blanchera myntan lite snabbt först och lägg i isbad annars kommer det inte att bli lika bra.

Trevligt, men ahhh... Jag som precis sålt min Rancilio
Får ta upp det igen när barnen blir så pass stora att jag hinner njuta av en morgonkaffe.

Nice Det jag inte ser, det låtsas jag inte om.

Det tryckfallet för 3/16id måste vara räknat vid en högre hastighet än min normala "serverings hastighet"
Jag har oftast 0.8 bars totalt tryckfall (dvs serveringstrycket i fatet) när jag tappar öl via sytråd och då är det ju hela tryckfallet genom fatet, anslutningar, slangar, övergångar, tappkran och sedan ut i atmosfären.
Du kan ju testa att använda denna beräkningssidan och se vad du får ut: http://www.dimensionera.se/vs/tryckfall.php

Tackar, det är alltid lika roligt att kunna hjälpa till. Tyvärr så har det inte blivit så mycket byggande för egen del efter att son nr 3 kom till världen, men jag siktar att ha utrustningen uppdaterad till Jan 2016 då min föräldraledighet startar

Just av den anledningen har jag inte märkt något. Det här är en gryta som är fylld med varmt vatten några timmar och sedan så ligger koppar ganska nära rostfritt stål så potentialen är heller inte så stor.
Däremot så har jag retat mig lite på är själva svetsarna. Några av grytorna är exemplariskt tigade från både in och utsidan och fogarna är betade och fina. Medans vissa är svetsade från utsidan och obehandlade. Då får man fula porer som börjar korrodera om de står fuktiga, men det ska åtgärdas.

I mitt fall är det tillgänglighet, men så här i efterhand så rekommenderar jag ändå att svetsa för då slipper man oroa sig för eventuella läckage.
Ett tips är att köpa muffar med gängad hona på insidan och hane på utsidan så slipper du övergångar till eventuella kranar.

Jag hade en tanke om att jag skulle rengöra dem emellanåt, men det har hittills bara hänt en gång. Så av den anledningen spelar det inte någon roll att du tar den billigaste. De fungera på samma sätt. Sedan så är prisskillnaden ungefär $4 så det är ju frågan om det är så mycket att spara på.

Det fins väl egentligen ingen nedre gräns så länge man inte snålar in på ingredienserna. När jag brygger så lakar jag tills jag har ca 51L i kokkärlet sedan häller jag ut resten vilket brukar bli ungefär en 10L hink. Jag skulle likaväl bara kunna laka till vilken volym jag vill och sedan stoppa där. Men som minst så behöver man vatten så att det täcker malten över silplåten.

Det är bara att fråga på! Jag hjälper gärna till om jag har tid över.

Varför tappar ni upp på flaska när ni har fat? Enligt min mening är flaskning galet omständigt.
Jag kallkrachar med gelatin direkt efter jäsning och tappar på fat som jag trycksätter med kolsyra i kylen.
http://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=60426#p60426

Här kommer ett lite annat tips som kanske kan vara till hjälp. Jag håller precis på att läsa en bok som heter liquid intelligence och där fins lite om att extrahera kakaobönor i sprit med hjälp av en gräddsifon.
https://books.google.se/books?id=yUKAAw … p;pg=PT326

Annars har jag för mig att Thomas Fransson har skrivit ett bra inlägg i någon tidigare tråd.

Är det inte enklare att ha en reglerbar bypass på ventilen?
Det beror helt på brännarens konstruktion om den klarar av luftinmixningen som jag skrivit innan.
Jag har ett par sådana här brännare hemma och de skulle inte klara två olika gasflöden utan att sota.
http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=5279

Jag skriver på min telefon, så det blir inte så utförligt...
Om man ska styra flödet så måste du styra både gasmängd och luftmängd samtidigt och det är rätt svårt. I vart fall med de brännare jag har kollat på.
Duty cycle kanske funkar om man har lite längre tider. Men det tar ju en stund innan lågan tänder från det att gasen slås på och sedan har du det där med luften igen.
Annars så menade jag av/på med en termostat och sedan får man väl trimma ner hysteresen så långt det går.