Kommer på Youtube sen va ;-)
51 2015-01-12 12:29:39
Sv: Speidels Braumeister 50 vs Camurri Brauer CB 50 (23 svar, postad i Utrustning)
52 2015-01-12 12:27:40
Sv: Temperatur på förkultur (1 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Kolla in här...
http://www.lindhcraftbeer.com/2014/01/h … forkultur/
53 2015-01-02 21:37:11
Sv: [Säljes] 2 st Corneliusfat med kopplingar (2 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Sålt
54 2015-01-02 13:28:18
[Säljes] 2 st Corneliusfat med kopplingar (2 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
2 st Corneliusfat med bajonett-fattning.
2 st gängad bajonettkoppling - 1/4" MFL - öl
1 st gängad bajonettkoppling - 1/4" MFL - gas
1300:-
(Skickas inte. Hämtas Sollentuna)
55 2014-12-30 13:38:54
Sv: Speidels Braumeister 50 vs Camurri Brauer CB 50 (23 svar, postad i Utrustning)
Hej!
Har nu fått våran Millenium 3 och har redan köpt till en expansion med in och utgångar och en ethernet modul
Börjat fixa med programvara som kommer att bli ganska häftig när den blir klar.
Först ställer man in tider och temperaturer som man vill ha och trycker start. Korgen sänks då ner automatiskt med en motor vinsch och samtidigt fylls grytan med mäskvatten och ett litet kärl som sitter på
masten för maltpipan. Dessa fylles automatiskt via flödesmätare och startar sen elementen i grytan och värmer till satt temp. Larm uppkommer och säger att man ska fylla på malt. Bekräfta med knapp.
I detta läge startar omröraren och tiderna och temperaturena stegar vidare enligt satta värden. 15 min innan mäsktiden går ut så startar elementet i den lilla lakvatten kokaren och inväntar sluttiden.
när mäsktiden är ute så höjs korgen automatiskt och lakvattenpumpen startar och lakar med satta temp och mängden. Koket kan börja!
Antal humlegivar som skall finnas tillgängliga har jag inte bestämt ännu men typ 10 olika tider ska det nog bli iaf.
Enheten kommer bara att larma visuellt och med ljud, ingen bekräftelse behövs när given/givarna ska läggas i.
När koket sedan är klart kommer ventil till vörtpumpen öppna i några sek innan pumpen startar och circulerar vörten genom en plattis tillbaka i kokgrytan.
Samtidigt öppnar kallvatten ventil för kylningen på plattisen och temperatur efter vörten passerat växlaren känns av. När tempen är låt säga 25 grader så vänder 3 vägs ventilen och matar över till jästanken.
Efter att satt antal liter passerat flödesgivaren som sitter på väg till jästanken, så kommer den oljefria kompressorn att starta och mata in luft via en syre sten.Har inte tänkt ut jäsningen ännu men har och göra med ovan än så länge
Systemet kommer att gå att styra med tex en surfplatta via ett SCADA interface.
Låter för jävla coolt måste jag säga :-)
56 2014-12-30 13:37:25
Sv: Speidels Braumeister 50 vs Camurri Brauer CB 50 (23 svar, postad i Utrustning)
Hej!
Nu börjar iaf menyer och dylikt ta form. Hur många olika tider för humlegivar tycker ni att man bör ha med?
Mer än vad man kan tycka är nödvändigt :-)
57 2014-12-30 13:11:14
Sv: Konstant sura öl (12 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag hade också en Ph Stabilisator från Humlegården när jag gjorde min Porter. Då porter har en massa specialmalter som i sin tur sänker PH så blev den syrlig... så, jag kommer skippa den Ph Stabilisatorn fram över
58 2014-12-30 13:03:14
Sv: Vem kan brygga öl för oss ?? Helsingborg/Malmö (3 svar, postad i Kontakt)
Vi kommer att förbruka cirka 300-400 liter öl per månad
Det är en del öl så man skulle kunna starta ett bryggeri bara för den saken... en bra skrivet kontrakt och sen är det bara att köpa in ett startkit eller det går nog att göra någon leaseing på det med... som sagt, ett kontrakt på "300-400 liter öl per månad = 3600-4800 liter om året." borde vara en bra grund för det.
59 2014-12-15 21:49:08
Sv: FastFerment (25 svar, postad i Humlegården)
krille356
Du får återkomma sen med en recension hur du tycker den funkar osv.
(Ja, hur man nu skulle kunna sammanfatta funktionen....)
60 2014-11-21 13:40:19
Sv: FastFerment (25 svar, postad i Humlegården)
Intressant pryl... skulle även vilja ha en på 15 liter också :-)
61 2014-10-08 14:16:23
Sv: Kan ni ta in "Siphon sprayers"? (10 svar, postad i Humlegården)
Har hittat på ebay men f-n 100:- i frakt är inte lockande :-/
62 2014-09-05 10:36:03
Sv: 3st corneliusfat och plattvärmeväxlare Säljes (7 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Har mailat dig, hör av dig :-)
63 2014-09-04 09:55:00
Sv: Köpes Corneliusfat 9Liter (10 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
http://shop.humle.se/utrustning/fattapp … nf-nya-fat
http://shop.humle.se/utrustning/fattapp … nf-nya-fat
Köp eller fråga om de kan byta
65 2014-09-02 21:15:13
[KÖPES] Braumeister 20L (0 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Har du en Braumeister 20 liters som står och du känner att du inte tycker du använder den i den utsträckningen som du önskat.
Ja, då är jag intresserad av att köpa den till rätt pris
66 2014-08-21 09:52:36
Sv: julölsaktigt (11 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Jag kollade lite här för att få en referens kring kryddor för stundande Julölsbryggning
67 2014-08-21 08:34:33
[Köpes] Beergun (1 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Ja, jag är intresserad av en Beergun.
Har du en som ligger och vill bli av med den så skicka ett PM eller mail med pris.
Bor du utanför Stockholm så är det ok att skicka (min bekostnad givetvis) fast till det bästa och förmånligaste priset.
68 2014-08-21 08:17:39
Sv: Vörtkylare sökes (9 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Lite Google kanske men byggvaruhusen kan vara ett bra tips att börja på...
70 2014-06-19 12:30:22
Sv: Corneliusfat mm. (4 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Sålt eller?
71 2014-03-20 14:44:03
Sv: Trapetzgänga (5 svar, postad i Utrustning)
72 2014-03-20 14:24:29
Bästa musten/juicen för Cider? (1 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
... som man gärna kan handla på ICA eller motsv.
Någon som har ett bre recept för mellan söt/torr cider så lyssnar jag
Har en polare som inte njuter av öl på samma sätt som jag... tänkte bjuda på en cider om jag lyckas med bedriften att göra en bra sådan. Så bra tips/recept mottages :-)
73 2014-02-26 16:11:55
Sv: [Säljes] 2st Corneliusfat (18 liters) (1 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
*sålda*
74 2014-01-30 15:56:05
Sv: Trapetzadapter ? (15 svar, postad i Humlegården)
Förvånad att inte humlegården rett ut detta och angivit i produktspecen vad som gäller...
75 2014-01-30 15:53:23
Sv: Trapetzadapter ? (15 svar, postad i Humlegården)
Det finns två typer av den nya generationen av sodastreem flaskor en med en liten pigg i mitten och en med lite större pigg( http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=2157) Min som jag köpte hos MM http://maltmagnus.se/utrustning/fat/overgangtrapetz
funkar inte på de flaskor som har en liten pigg
Förlåt här men "pigg"... det har de båda så lite klarare info :-)
Vilken pratar vi om, vänster eller höger på bilden
http://www.humle.se/punbb/images/upload/aga_soda_1.jpg