Sökalternativ (Sida 2 av 6)

Det blev bryggning idag med. En IPA med Citra och Cascade. Man får passa på när tid finns för bryggning.

Jag bryggde idag en Imperial Stout. 8kg malt till ca 22 liter. OG på 81. Jag kokade inte riktigt bort så mycket som jag hade kalkylerat. Har inte riktigt kolla på hur mycket som försvinner i koket på 90 minuter.
Förutom div karamell och mörkare malter så hade jag i ett kg muscovadosocker. Skall bli spännande att se hur detta blir. Funderar på om jag skall köpa ekkuber och slänga i senare.

Jag skall försöka brygga rätt mycket nu, jag vill nämligen se till att ha något att ha med till Amylases vinterölsträff i år (om det blir någon). Hittills har jag bara snyltat på träffar, men nu är det hög tid att bjuda på något.

Chubb: Nej, missförstå mig inte. För det första så är det inte frekvent, men det har hänt tidigare att jag regerat över tonen i ett par av dina inlägg. Och för det andra så gillar jag de flesta av dina inlägg.
Det är i några inlägg som du använder dig av en onödigt vass stil. Och detta känns så onödigt.
Det som fick mig att reagera var denna mening: "Du har läst på ett forum där nån som läst på ett forum skriver att han läst på ett forum att det inte är en bra idé". Det känns otroligt kaxigt och förlöjligande. Jag ifrågasätter inte din grundtanke att vara källkritisk! Men du kan säga det på ett snyggt och vänligt sätt.

Jag vill absolut inte att du skall sluta hänga här och bidra med dina tankar och erfarenheter! Jag uppskattar det du skriver! Du bidrar med mycket till detta forum! Jag hoppas du förstår vad jag menar..

Nej! Den tål inte värme något vidare. Har för mig att det står någonstans. Jag testade trots detta en gång att doppa ner den i kokande vatten för att desinficera, och då bubblade det till sig i "limfogarna". Jag drog upp den snabbt! Än så länge så fungerar den bra.. ~10 bryggningar.

Edit: Man kan inte ändra sina avatarer hur som helst! Man blir ju alldeles förvirrad!

Jag bryggde igår. Det blev en klon på Samuel Smith's Oatmeal Stout. Faktiskt första gången som jag kokar med endast en humlegiv. Även första gången jag använder mig av en flytande jäst. I detta fall 004, Irish Ale.

Hur som helst så är Drakens underbart god! Jag har själv köpt 30 flaskor, och har endast 10 kvar.. Det är en öl som jag hade velat ha en ständig tillgång till!
Sen är det en bonus att etiketterna är klistrade med vattenlösligt lim och lossnar enkelt.

Japp, kul läsning! Kommer dock inte testa att brygga bananöl själv.

Instämmer! Det var mycket trevligt! Jag smakade nog knappt på hälften av ölen, man hann ju inte smaka då man ofta fastnade pratandes med någon. Trots vädret så blev detta väldigt trevligt! Tack alla som var inblandade!

Jag har ändå funderat på att snickra ihop lite egna träbackar, så det skall inte vara några problem.
Jag skall nog kunna hjälpa dig med ditt "problem". Ge mig en dag och tid som passar dig så är de tagna!
Jag skickar ett mail..

Jag har fått upp min bryggvolym med några liter och märkte efter två täta bryggningar och flaskning nu i veckan att jag har för lite flaskor.
Har du någon typ av back till?
Jag har semester ifrån vecka 30, så man skulle kunna köra någon trevlig dagsutflykt och passa på att hämta lite flaskor.
Är flaskorna rena och avetiketterade?

Den finns inte heller på nätkatalogen.

Tror du att jag skulle behöva ett paket till? Jag har fått hem fler nu. Så jag skulle kunna slänga i ett paket till.  Då kanske jag skall vänta med tappning till i mitten på nästa vecka då. Torrhumlen slängde jag i idag iaf.
Mera jäst?