Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Aktiva trådar Trådar utan svar
Sökalternativ (Sida 2 av 2)
Trådar efter Ken Anpassad sökning
Funna inlägg: 26 till 38 av 38
Hej alla glada bryggare
Nu är det semesterdags och man har lite extra fritid så idag har jag tänkt att passa på och brygga lite när jag är ledig .
För ett tag sedan var det en kille (jag minns inte vem, tyvärr) som skulle brygga och samtidigt skicka upp lite bilder från bryggningen till en webbplats. Det tyckte jag var en kul idé. Så när jag bestämde mig för att brygga tänkte jag göra samma sak. Jag har skapat en webbsida där man kan se hur bryggningen går via min webbkamera samt chatta med mig (och alla andra som är inloggade) om man vill. Vill du kolla hur det går kan du surfa till
http://sentell.se/homebrew/thehomebrewchannel
Jag hoppas att allt funkar som det var tänkt och bryggudarna är med mig.
Nej, det var genom ett företag som hette City Papper i Uppsala om jag minns rätt. Det var en kille som jobbade där som tidigare hade ett företag för köksutrustning.
Jag kollade upp det och priset var inte 1000:- utan 1129+moms, alltså 1400:- ungefär. Jag köpte den för lite över 4 år sedan och har varit jättenöjd.
Jag har
- E-kolv för förkultur (köpt på Humlegården)
- 1st. 36L kittel i rostfritt (ca 1000:-) och 2 st. 10-12L kastruller
- en Phils lauter tun från Listermann i USA (funkar fantastiskt bra tycker jag)
- 2 st jäskärl i plast (ca 100:-/st)
- 1 glas damejeanne (begagnat 250:-)
- 2 st ölfat + 6kg kolsyretub (+en sodastream tub som jag använde förut)
- digital våg (köpt på Clas Ohlson ca 300:-)
- gooseneck hävert i koppar (tillverkat själv, kopparrör från CO)
- spiral vörtkylare (tillverkat själv, kopparrör från CO)
- en Maltmill maltkross (köpt i USA ca 800-900:-, minns inte riktigt)
- ProMash bryggprogram (det finns inte ett bättre program!)
- plus en hel drös med diverse utrustning (hävertar, kopplingar, mätglas, termometrar, saftsil, tomflaskor, mm, mm)
Jag tycker att det är kul att se vilken utrustning vi hembryggare använder så jag har tagit några bilder på den utrustning jag har och lagt upp den på en webbsida ( http://sentell.se/homebrew/images).
Hej
Mina senaste 2 brygder har varit på Weyermanns extrakt. Jag normalt brygger helmalt men ville prova dem som experiment. Jag tycker att ölet blir helt OK och fullt drickbart. Det jag gillar framför allt är hur enkelt det är att använda. Det kortar ner min bryggdag rätt mycket. Om jag känner mig lite pressad för tid eller vill vara lite lat är det bara att blanda med vatten, koka upp, lägg till lite humle och sedan är det klart! Jag kommer inte att överge helmaltsbryggning men ibland är det skönt att ha ett alternativ till en heldag i köket.
Jag bryggde med Bavarian Hefeweizen i mitten av december och kokade den med 38g Spalter Select (IBU ca 16). Jäste med 3068 Weihenstephan Weizen jäst. Jag var lite förvånad över OG. Jag hade förväntat ett OG på ca.1045 men det blev 1039.
Vid nästa bryggning med Munich Amber extrakt raknade jag med en OG på 1040 baserad på erfarenheten med Hefeweizen men då blev det 1045! Har någon annan bryggt med Weyermanns extrakt och kan dela med sig sina erfarenheter vad gäller extraktinnehåll och OG?
Weyermanns har nu kompletterat produktsidorna med information om deras extrakt:
http://www.weyermann.de/englisch/gs_mex … 20EXTRACTS
Det stämmer. När vi flyttade till den nya webbhostingtjänsten i mellandagarna blev det ibland långa uppstartstider när man ska komma in i webbutíken (ca 10-20 sekunder). Det beror på flera faktorer, bl.a.:
- Uppstartstiden för programvara
- Hur många som är inne just då i webbutiken
- Antal artiklar (det finns över 400 artiklar just nu!!)
- När man senast besökte webbutiken
- Inställningar i webbläsaren
Den tjänsten som vi använde förut hade en modul installerad som gav lite "turbofart" när man körde webbutiken. Det var en anledning att vi valde den. Tyvärr, blev det en hel del strul med företaget (t.ex. vid flera tillfällen var humle.se oåkomligt i ett halv dygn). Pga det så valde vi att sätta högre prioritet på tillgänglighet och flyttade webbutiken. Den nya tjänsten har inte samma modul installerat.
Problemet verkar ligga i just det ögonblicket att man ska besöka webbutiken första gången. Då kan det ta lite tid. När man är väl inne i butiken brukar det sällan vara ett problem. Man kan ställa in webbläsaren att använda "cachade" sidor i första hand och det verkar minska väntetider. Vi håller på titta på en annan webbutikslösning just nu men har inte någon tidsuppskattning när den ska vara klar.
Man skriver små smilies (eller emoticons som det heter också) som text och det översätts till små bilder. Titta gärna i hjälpfilen under avsnittet Smilies (http://humle.se/punbb/help.php#smilies)
Vi ska lägga tillbaka det gamla forumet snart. Det har uppstått några fel i samband med flytten som innebär att indexsidan inte går att återskapa just nu. Vi jobbar på det och meddelar alla när det är klart.
Tack PeO. Ja, flytten gick relativt smärtfritt. Jag har nu lagt tillbaka de bilder som saknades. Hör gärna av dig om du upptäcker något annat fel, då försöker vi rätta till det så fort som möjligt.
Det känns bra att all mail kommer fram nu. Det var en anledning vi flyttade till det nya webbhotellet.
Hej Nille
Om du vill se vilka smilies som kan användas klickar du på ordet "Smilies" till vänster i rutan Snabbsvar längre ner på denna sida eller i rutan Skriv svar (om du klickar först på "Skriv svar" länken).
Förlåt, jag tittade fel. Det går att ändra namn men inte användarnamn. Men som Svante skrev så är det fixat nu
Efter att du har loggat in kan du välja "Profil" i menyn. Där kan du ändra ditt namn. Om du vill plocka bort din registrering kan du skicka ett mail till webmaster@humle.se. Då tar vi bort din användarprofil åt dig.
/Ken (som egentligen heter Kenneth också!)
Tack för synpunkterna, Kenneth
Det är en bra poäng du har med klickbara knappar istället för bara text. Vi lägger det på vår Att Göra lista.
Jag har kollat upp problemet med tiden. Servern var inställd med GMT som tidszon. Det ska fungera nu.
/Ken
Funna inlägg: 26 till 38 av 38