Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Aktiva trådar Trådar utan svar
Sökalternativ (Sida 2 av 2)
Thomas Fransson skrev:Går utan också, viktigast är att ha rätt längd på kork vs. agraff så du får en "snug fit" kring halsens "nedre flens"
Korken är tät, agraffen håller det täta på plats.
Hej Thomas,
Tack för ditt svar!
Har nu provat att testmontera en till agraff och fick till det lite bättre den här gången, men även den lyckades jag ha sönder när jag tvinnade den med agrafförslutaren från Humle. Finns det någon speciell teknik man ska använda sig av?
/Kiwi
Hej,
Till att börja med får ni ursäkta att jag livar upp en så pass gammal tråd, tänkte att det vore bättre att fortsätta på en befintlig än att skapa en ny 
Jo till saken, jag hade tänkt buteljera min cider på bl.a. 4 champagneflaskor och var idag iväg till PGW och köpte plastkorkar med agraff. (Ledsen Humle, men behovet av 100p fanns tyvärr inte annars hade valet varit mycket enkelt.)
Det jag anmärkte på i butiken var att den lilla "metallkapsylen" saknades i förpackningen men butiksbiträdet bortförklarade det med att det inte behövdes. När jag kom hem och satte i en av korkarna och provade att sätta på en av agrafferna satt det inte helt hundra, kändes inte alls lika stabilt och tillförlitligt som när man köper en från systemet.
Frågan är då om det bara är jag som upplevde det så eller om det verkligen gör skillnad mellan att använda eller inte använda metallkapsylen?
/Kiwi
macchiato skrev:Hoppas du får ett bättre svar än mitt, men Bourbonvanilj är det som de flesta anser doftar mest vanilj-vanilj och kan lätt bli lite jolmigt i en kall, läskande dryck som cider, men jag har gjort flädersaft med bourbonvanilj som blev drickbar även om jag såhär i efterhand borde minskat på vaniljen.
Tahitisk låter mer spännande om du har tillgång till den.
Tack för ditt svar!
Jo det var faktiskt en av sakerna jag visste sen tidigare att Bourbon är den vanilj man tänker på när man tänker "vanilj" 
Hur menar du med jolmigt och hur många vaniljstänger använde du och var det "specialare" (lite större, tjockare och saftigare) eller av den typ som säljs på ICA i flaska från Santa Maria?
Jag har problem att välja vilken av de två vaniljsorterna jag ska använda i min cider och skulle vara tacksam för lite hjälp.
Cidern består av 20 liter 100% hempressad äppeljuice och har i sekundären blivit torrhumlad med 15 gram Cascade under 4 dagar. Tanken är att även stoppa i två vaniljstänger samt ca. 25-30 gram mediumrostade franska ekkuber för att få en lite mer komplex smak.
Problemet är att jag inte vet vilken av de två vaniljsorterna som passar bäst till cidern, och det är den biten jag behöver hjälp med.
Så här skriver http://www.vanilla.com/index.php/TROPIC … eans.html.
Bourbon beans are long and slender, with a very rich taste and smell, have thick, oily skin, contain an abundance of tiny seeds and have a strong vanilla aroma. Bourbon beans from Madagascar and the Comoros are described as having a creamy, haylike, and sweet, with vanillin overtones.
Tahitian beans are usually shorter, plumper, and contain a higher oil and water content than Bourbon beans. The skin is thinner, they contain fewer seeds, and the aroma is fruity and floral. They are often described as smelling like licorice, cherry, prunes, or wine.
Såg just att det finns Safbrew F2 som ska vara speciellt lämpat för ändamålet.
Funkar det nå bra tror ni eller kommer den kvarvarande jästen i cidern vid buteljering att räcka tillsammans med några gram dextrose för att kicka igång kolsyrningen efter en kallkrasch?
Ni får ursäkta att jag livar upp en sån gammal tråd.
Jag hade tänkt göra cider nu efter att den första ölbryggningen buteljerats på flaska och läst runt lite granna att vissa använder amerikanska ekkuber. Har letat här och på nätet men det tyck inte finnas om man inte är beredd att beställa från utlandet vilket jag helst inte skulle vilja göra. Är det möjligt att ni på Humlegården skulle kunna ta in denna raritet?
Måste nog vara ett av få hushåll som inte har socker hemma utan kör suketter när det väl ska drickas te och har dextropur hemma 
Livar upp en gammal tråd istället för att skapa en ny.
Ska inom kort prima min allra första bryggning och tänker använda mig av Dextropur då det finns hemma, vilken mängd bör man lägga sig på per liter?
Funna inlägg: 26 till 33 av 33