Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Öltyper, recept och bryggloggar → Öl #8
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Öl #8
Bättre sent än aldrig står öl #6 och 7 på jäsning. Så nu kan jag testa kveik en tredje gång.
Sommarskuggan
12 liter BIAB.
Malt
Barke® pilsnermalt (Weyermann®): 3 kg
Torrefied Wheat (Crisp): 500 g
Melanoidinmalt (Weyermann®): 150 g
Carafa® 1 Special (Weyermann®): 100 g
Humlegivor
Perle pellets 2024: 20 g i 60 min.
Saaz kottar 2023: 20 g i 10 min.
Saaz kottar 2023: 20 g i 0 min.
Jäst
Voss Kveik (Lallemand) 11 g.
Lägger till lite rostat korn till receptet. 35 gram eller så.
Eller 100 gram som jag låter stå i kallt vatten över natten för att få ut färg men mindre smak.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Öltyper, recept och bryggloggar → Öl #8