Flasking av Dry Stout
Hej,
När man ska flaska en Dry Stout tillför man då socker som när man brygger en IPA, eller tillför man mindre eller inget alls?
mvh Jonas
Sv: Flasking av Dry Stout
Du tillför sockermängd beroende på hur mycket kolsyra du vill ha, det är ingen skillnad.
http://fabrikorekstedt.blogspot.se/
Sv: Flasking av Dry Stout
ekstedt skrev:
Du tillför sockermängd beroende på hur mycket kolsyra du vill ha, det är ingen skillnad.
Tack för svar.
För på receptet för Dry Stour här på Humlegården så står det inget om att tillsätta socker, men tänkte att då blir det väl i stort sett ingen kolsyra i ölen.
Sv: Flasking av Dry Stout
Socker för kolsyrejäsning står inte alltid med i recept, delvis för att en del ju inte kolsyrejäser utan trycker in kolsyra i ölet.
http://fabrikorekstedt.blogspot.se/