Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Rackning
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Hej. Jag är en nybörjare.
Jag har en vinter ale recept som är på g hemma. Den har stått 2 veckor.
Min fråga:
Ska jag racka den till en ny dunk och låta den var ett par veckor till innan flaskning eller gör som det stå i receptet, jäsa 2-3v och sedan flaskning.
Vad är er erfarenhet när man kör med recept?
Hej
Undvik till varje pris att hälla runt bland hinkar och dunkar. Rackning är väl ett svengelskt ord för att göra det, men då gäller det cider och mjöd främst.
Har du ett recept ska du följa det. Sen om det är två veckor eller några dagar till är inte så noga. Bara det inte blir för tidigt, så man flaskan medan man fortfarande har jäsning. Det mäter du enkelt med en hydrometer. Har du ingen så väntar du några dagar till för säkerhets skull.
Vi flaskning är det samma sak, undvik plaskande och hällande. Försiktigt med hävert, eller helst genom tappkran-slang-flaskfyllare.
Tack för svaren. Då strunta jag det.
Ja, jag har en hydrometer. 1060 var OG, den ska vara runt 6%.
Hej
Undvik till varje pris att hälla runt bland hinkar och dunkar. Rackning är väl ett svengelskt ord för att göra det, men då gäller det cider och mjöd främst.Har du ett recept ska du följa det. Sen om det är två veckor eller några dagar till är inte så noga. Bara det inte blir för tidigt, så man flaskan medan man fortfarande har jäsning. Det mäter du enkelt med en hydrometer. Har du ingen så väntar du några dagar till för säkerhets skull.
Vi flaskning är det samma sak, undvik plaskande och hällande. Försiktigt med hävert, eller helst genom tappkran-slang-flaskfyllare.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Rackning