Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Jäsa äpple"Champagne"
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Hej på er!
Jag har gjort cider ett par år och det är kul och blir gott. Jag brukar tillsätta 7 gram socker per literoch sedan buteljera, det ger en lätt bubblig cider, perfekt för att ha i ölflaskor.
Nu har jag köpt champagneflaskor och korkar med ståltrådshätta för att kunna få till lite med bubblor i cidern. Så, hur mycket socker ska jag tillsätta? 20 gram per liter? 25?
Hälsningar
Magnus
Jag såg att Ekstedt hade svarat i den här tidigare tråden i detta forum:
Lite längre ned i den tråden kommer en viktig del om den jäst som ändå är kvar i flaskan. Ta inte för mycket socker.
TACK!!!!! Precis det jag ville ha svar på! Jag har 10 liter cider som jag ska eftersöta med 15 g/l i halva batchen och 20 g/l i andra halvan! Så i vår, när jag ska provsmaka, så vet jag vad som är lagom! TACK!!!
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Jäsa äpple"Champagne"