Jäsa och kallcrascha

Halloj!
Mitt gamla kylskåp har till slut havererat och nu fick jag tag på ett begagnat (Husqvarna) med elektronisk/digital styrning.
Det visar sig övermäktigt för mig att få skåpet att bli kallare än +2 grader. Jag vill kunna kallcrasha  mitt öl vid -1 och även kunna använda skåpet att jäsa lageröl.
Jag har en Rapt kontrollenhet som styrde temperaturen väldigt bra i gamla skåpet men nu funkar det inte längre.
Jag testade att koppla bort givaren i kylskåpet men då vill det inte ens starta.
Att påverka elektroniken/termostaten verkar omöjligt.
Funderar nu på att förbikoppla kylskåpets styrenhet och koppla kompressorn direkt till Rapt.

Finns det någon med bättre idéer  och tips på hur jag ska göra?