Första försöket
Dagen då allt gick fel....
Nytt första bryggverket S40 rengjort flera ggr har gjort biab en gång innan
Leta upp ett lätt recept ganska ljus öl med extra humle och införskaffa råvaror
Mata in värdena i brewfather och skala upp lite till 23 härliga liter plus lite spill
Börja värma upp 29.5 liter mäskvatten och sedan i med totalt 7,4 kg malt luktar härligt i badrummet och fläkten står på för fullt
Ställa flödet lite lagom och 60 minuter väntan och börjar pilla med kylspiralen och kopplar in den på duschblandare som ger 23grader som minst googlar no chill och tar ett beslut som verkar bra räkna på att skjuta på humle givorna ca 20 minuter
Lyfter upp maltkorgen som säkert väger 25-30 kg då denna full med vatten och malt höjer temperaturen och låter det rinna ut lite
Lakar ur med 7 litet 77gradigt vatten och tar ett prov som får kallna
Vörten börjar koka och startar klockan 20min till första given... lite imma på fönsternen