Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Kolsyrat fat
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Har köpt ett par kegs o lagra min öl i men ett som jag primat med socker 6g/liter satte jag bara skruvlock på utan kulventiler.
Frågan är- Vågar jag öppna fatet för o skruva i kulventilslocket.
Går det in syre o förstör ölen?
Det är en lager som stått i kylrum 11g in3 v. nu.
Måste du inte öppna fatet för att få dit ett lock med ventiler?
Kyl ölet så mycket som du kan innan du öppnar locket försiktigt.
Detta för att förhindra att det skummar över och för att minska eventuell syresättning, som kommer att vara försumbart eftersom du har ett övertryck i fatet.
Jo jag prova igårkväll efter att kylt det ordentligt, var som sagt rädd för ”överpysning” men gick över förväntan o bara ett litet pys.
Montera ventilerna o tryckte i lite extra kolsyra o lufta lite ur säkehetsventilen. Hoppas jag kan avnjuta den under ett par v. nu utan att den blir avslagen.
Tack för svar iaf Kenneth:-)
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Kolsyrat fat