• Registrerad: 2019-08-10
  • Inlägg: 1

Humleschema till recpetkit från Humlegården

Hej,

Ska som nybörjare prova på att brygga bl.a. Humlegårdens Juicy Session APA 20 l i helgen
( https://shop.humle.se/recept/krossad-ma … ptkit-20-l )


Tyvärr saknas receptet i lådan, och jag har inte lyckats hitta receptet på Humlegårdens hemsida heller.
Kör BIAB, så mäskschemat är inte något problem, men humleschemat är jag, med min begränsade erfarenhet inte lika säker på.
Någon som kört detta receptet och kan hjälpa eller annars har någon idé om humleschemat?
Humlen består av 150 g Nelson Sauvin och 50 g Wai Iti.

  • Registrerad: 2016-01-21
  • Inlägg: 40

Sv: Humleschema till recpetkit från Humlegården

Clajjan skrev:

Hej,

Ska som nybörjare prova på att brygga bl.a. Humlegårdens Juicy Session APA 20 l i helgen
( https://shop.humle.se/recept/krossad-ma … ptkit-20-l )


Tyvärr saknas receptet i lådan, och jag har inte lyckats hitta receptet på Humlegårdens hemsida heller.
Kör BIAB, så mäskschemat är inte något problem, men humleschemat är jag, med min begränsade erfarenhet inte lika säker på.
Någon som kört detta receptet och kan hjälpa eller annars har någon idé om humleschemat?
Humlen består av 150 g Nelson Sauvin och 50 g Wai Iti.

Det är nog inte så kinkigt.
150 g Nelson Sauvin vid kokstart
50 g Wai Iti 15 vid 15 minuter återstående koktid.

  • Registrerad: 2019-08-15
  • Inlägg: 4

Sv: Humleschema till recpetkit från Humlegården

150g Nelson vid kokstart låter mycket.
Jag hade gått på max 50g vid kokstart, kanske bara25g, 50g vid 5 minuter och torrhumlat med resten + 50g Wai Iti.