• Registrerad: 2018-06-26
  • Inlägg: 33

Hur mycket vatten förbrukar ni till en sats öl?

Hur många liter vatten förbrukar ni uppskattningsvis till en sats öl?

Såhär i sommartorkan med bevattningsförbud, skogsbränder och nödslakt av djur på grund av foderbrist vore det lite intressant.

Idag när jag bryggde använde jag ca

35l till mäsk- och lakvatten
Ca 30l samlades upp under kylningen av vört för att kunna diska i varmvatten
Åtskilliga litrar vattnade gräsmattan under resten av kylningen. (Gissningsvis 60-100?)
Under diskningen spolades kanske 40l bort som avsköljning
+ npgra litrar här och där under dagen för att skölja utrusning, kaffe, handtvätt osv.

I runda slängnar 200L vatten för 24l öl. Ca 8l per liter öl.
Läste att de stora öltillverkarna använder ca 3l vatten/1l öl.

Räknar inte med spannmålsodlingen och mältningen eftersom jag inte har någon koll, men den brukar vara ~90% av öltillverkningens vattenåtgång.

En blöt hobby.

Hur ser det ut för er?

  • Registrerad: 2014-11-05
  • Inlägg: 640

Sv: Hur mycket vatten förbrukar ni till en sats öl?

Jag har väl mågonting liknande. Känns lite slösaktigt med kylvattnet, men så många andra realistiska sätt att kyla på finns väl inte.

  • Registrerad: 2018-12-19
  • Inlägg: 4

Sv: Hur mycket vatten förbrukar ni till en sats öl?

Bra fråga, jag har tänkt på samma nu när jag börjat brygga igen. Jag investerade i en Marks keg washer och ska börja kyla med pumpen i en hink med kylklampar och is, på så sätt går det bara åt 15-20 liter vatten till kylningen. Samma vatten kan man använda till disk sen, blir minimalt med waste! Och måste slå bryggerierna på 3L/1L öl :-)

Lindhcraftbeer.com visar hur man gör i hans inlägg med /2018/07/lindhs-helles-nr-2-pa-warbro-kvarns-pilsnermalt (man får visst bara ha en länk)

Om man är händig kan man nog köpa en billigare pump, lär väl inte ens behöva en som ska ligga i hinken, men jag har tummen mitt i arslet så det här blev en smidig lösning.

Marks Keg washer:
https://shop.humle.se/utrustning/rengor … her-mark-2